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中国马铃薯
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Chinese Potato Journal
曾用名：
马铃薯杂志
影响因子
1.0222
本刊是由中国作物学会马铃薯专业委员会和东北农业大学主办，全国唯一的马铃薯专业科技期刊。本刊创刊于1987年，以繁荣我国马铃薯事业为办刊宗旨。本刊集学术性和技术性于一体，发行量大、社会影响广泛，是马铃薯生产、科研、经销单位和用户之间信息交流的桥梁。
主办单位：
中国作物学会马铃薯专业委员会
东北农业大学
期刊荣誉：
2005年获全国优秀农业期刊技术类二等奖
ISSN：
1672-3635
CN：
23-1477/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
出版文献量（篇）
2491
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 马铃薯栽培种喜冷凉，但不耐霜冻，几乎无抗寒性。利用苗期抗寒性直接鉴定法，对137个普通栽培种杂交组合的16068个后代进行-3℃抗寒筛选，结果表明，绝大部分杂交后代不耐-3℃的低温，平均存活...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 商品马铃薯中主要含有2种糖苷生物碱，α-卡茄碱和α-茄碱，是由相同的糖苷配基茄啶组成的三糖。这2种物质占马铃薯块茎中糖苷生物碱的95%，其水解产物，β-、γ-形式的糖苷生物碱以及茄啶所占的比...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 将转正、反义无机焦磷酸酶（PPase）基因马铃薯‘甘农薯2号’块茎分别贮藏于4℃和25℃下90 d，测定其PPase活性和无机Pi含量等生理生化指标。结果表明，在25℃贮藏温度下，与未转基因...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 云南省马铃薯常年播种面积65万hm2，产量1050万t，面积和产量分别居中国第5位和第4位，但单位面积产量仅为16.1 t/hm2，仅与全中国平均产量持平，只有发达国家的三分之一。近年，农业...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 为了确定陇中地区马铃薯生产中氯化钾的合理用量，于2010年在甘肃兰州和定西两地进行了不同氯化钾施用量试验，测定了马铃薯单株块茎数、块茎重、大中薯率、烂薯率和薯块产量，分析了不同用量下马铃薯品...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 为防治马铃薯地下害虫，选取有代表性的马铃薯田块，分别在春季播种前和秋季成熟期调查地下害虫种类及发生危害情况，并研究4种药剂不同剂量对马铃薯地下害虫的防治效果。马铃薯地下害虫春季平均虫口密度3...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 晚疫病是陇南市马铃薯主要病害。为了有效控制晚疫病流行，确保陇南市马铃薯产业安全，通过连续8年观测，建立了以7月份平均气温、7月份降水量、6月上旬至8月中旬降水日数为自变量的回归预测模式。筛选...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 结合定西市日光温室马铃薯脱毒种薯原原种生产，对常发且发生趋势逐年加重的主要病虫害进行调查研究，总结提出了马铃薯晚疫病等7种病虫害的防治技术。
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9. 书讯刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要：
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 马铃薯晚疫病是一种典型的气传性流行病，气候条件是流行的决定因素。为了明确佳木斯地区马铃薯晚疫病发生流行中各个时期气象因子的重要性及相关性，2005~2013年对佳木斯地区马铃薯田的马铃薯晚疫...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 薯片和薯条是风靡全球的马铃薯加工食品，但低温糖化长期困扰着马铃薯加工产业的发展。块茎的低温糖化是一个复杂的数量性状，分子遗传学的发展使得马铃薯数量性状的遗传定位得以实施。近年来，马铃薯低温糖...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 相对于原淀粉，变性淀粉具有更广泛的用途和更多的应用领域。为了解国内变性淀粉专利技术的现状，以“中国专利数据库（知网版）”为数据源，用文献计量学方法，对1986~2014年有关变性淀粉的专利进...
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13. 《中国马铃薯》杂志约稿函刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要：
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 马铃薯适应性强、产量高、营养丰富，大力发展马铃薯产业对保障中国粮食安全，提高人们健康水平起着重要作用。然而，马铃薯块茎含水量高，不易长期保存，因此大力发展马铃薯加工业是提高马铃薯产品的附加值...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 定西市安定区独特的自然条件，孕育出丰富优质的马铃薯资源，是全国最适宜马铃薯种植的三大区域之一。经过二十多年马铃薯产业培育和发展，种植面积趋于稳定，产业体系基本健全，进入了良性循环的发展势头；...
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要：
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刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 高淀粉马铃薯新品种‘冀张薯15号’系河北省高寒作物研究所2004年用‘1867’作母本、‘冀张薯8号’作父本，经有性杂交选育而成，2015年5月通过河北省农作物品种审定委员会审定。该品种生育...
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18. 欢迎订阅《中国马铃薯》杂志刊名： 中国马铃薯发表期刊： 2015年5期页码:摘要：
中国马铃薯基本信息
| 刊名 | 中国马铃薯 | 主编 | 陈伊里 |
| 曾用名 | 马铃薯杂志 | ||
| 主办单位 | 中国作物学会马铃薯专业委员会 东北农业大学 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1672-3635 | CN | 23-1477/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | potatobjb@neau.edu.cn |
| 电话 | 0451-55190003 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市东北农业大学 |
中国马铃薯评价信息
期刊荣誉
| 1. | 2005年获全国优秀农业期刊技术类二等奖 |
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