中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  1-1
    摘要: 7月21日,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承、副秘书长刘琳等深入到呼伦贝尔考察当地奶业。
  • 作者: 付瑞燕 房杰 李丽 黄洁洁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  2-7
    摘要: 本试验通过测定表达外源谷氨酰胺转胺酶(MTG)的重组乳酸乳球菌与其野生型的抗过氧化氢能力、氧自由基清除能力,及MTG与重组菌株抗氧化能力获得之间的关系,力图揭示重组乳酸乳球菌菌株的抗氧化机制...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  7-7
    摘要: 近日,新希望雪兰陆良牧场项目签约及奠基仪式在云南省陆良县举行。该项目总投资2.1亿元,分两期建设,预计2013年5月竣工。该牧场全部引进澳大利亚荷斯坦和美国黑星优质奶牛,首期工程养殖规模在3...
  • 作者: 刁其玉 屠焰 符运勤
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  8-12
    摘要: 本试验旨在研究地衣芽孢杆菌及其复合菌对后备牛生长发育的影响。选取24头新生荷斯坦犊牛,随机分为4组,每组公母各半,分别饲喂基础饲粮(A组,断奶前基础饲粮由代乳粉、开食料和羊草组成,断奶后由精...
  • 作者: 孙鹏 李军涛 王典 王加启 王林枫 赵海燕
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  12-16
    摘要: 奶牛营养升级计划项目(DNTP)是运用先进的近红外技术建立饲料原料和日粮营养价值数据库,采用独特的物理营养和最先进的化学营养原理,项目营养师根据牛场的特点配制出营养均衡的奶牛全混合日粮(TM...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  16-16
    摘要: 目前,民和县马场垣万头奶牛养殖基地已建成国家级奶牛养殖示范小区1家(马聚垣奶牛养殖小区)和省级规模养殖示范场1家(忠杰奶牛养殖专业合作社)。基地奶牛存栏达到4700头,奶牛养殖户达558户,...
  • 作者: 杨化玉 耿慧兰 马安忠
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  17-19
    摘要: 卵巢囊肿分卵泡囊肿、黄体囊肿和实质部囊肿。卵泡囊肿是滤泡上皮发生变性,滤泡壁增生变厚,滤泡液增多,滤泡腔逐步增大而形成,常见于2胎以上的奶牛,表现为无规律的频繁发情或持续而强烈的发情,甚至出...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  19-19
    摘要: 近日,陇县温水镇坪头千头奶牛场建设项目举行开工仪式。,奶牛场由宝鸡隆正泰有限责任公司筹资新建,总投资5000万元,占地200亩。项目建成后,奶牛存栏将达到2000头,年生产鲜牛奶10000吨...
  • 作者: 余文莉 冯春涛 毕江华 王文俊
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  20-22
    摘要: 为探索出一条能够提高牛胚胎移植妊娠率的有效途径,本研究分别将胚胎滋养层和胚胎块(均为雄性)分别与性别鉴定冻胚共移植,得出妊娠率分别为51.2%和62.5%,均高于对照组(不加雄性胚胎块)43...
  • 作者: 保善科 刘梦媛 参木友 宋仁德 张鼎 李坤 李家奎 郭存财 高建峰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  23-25
    摘要: 为调查口蹄疫疫苗对西藏牦牛的免疫保护情况,应用口蹄疫液相阻断ELIsA方法对随机选取的西藏五区一市844头牦牛的血清进行O型、AsiaI型口蹄疫抗体水平检测。结果显示,西藏地区牦牛口蹄疫O型...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  25-25
    摘要: 本月,宁夏农垦集中开工涉及奶牛产业项目有8个,主要包括贺兰山农牧场、平吉堡、暖泉等3个新建大型奶牛场建设项目,灵农畜牧第二、第三奶牛场和平吉堡奶牛场一分场、连湖农场奶牛场4个扩建项目以及1....
  • 作者: 马改妮
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  26-28
    摘要: 本文对山阴县标准化奶牛养殖小区的口蹄疫防控措施进行了调查,分析了口蹄疫防控过程中所存在的问题,提出了合理的建议,为该县奶牛口蹄疫及其他传染病的防控工作提供参考。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  28-28
    摘要: 位于中俄边境高寒地区的黑龙江省黑河市正在兴建万头规模牧场,这对我国奶牛养殖和牧场建设都是严峻的考验,它将开创我国在边境高寒地区兴建大型现代化牧场的全新历史,是我国奶业科技创新和进步的重要体现...
  • 作者: 王湜源
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  29-31
    摘要: 本研究通过改变Mozzarella奶酪生产工艺中凝乳、切割、热烫等步骤的参数,观察不同工艺参数对Mozzarella奶酪品质的影响,以确定最佳的Mozzarella奶酪生产工艺,开发适合中国...
  • 作者: 任发政 姜鹭 曹亢
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  32-36
    摘要: 本试验以抗磺胺类药物单克隆抗体为基础,分别建立了以酶标板和金磁微粒为载体的间接竞争酶联免疫吸附测定法,用以检测全脂牛乳中磺胺类药物残留。结果表明,两种方法的检测限均低于0.5ng/mL,对磺...
  • 作者: 华棣 史波良
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  37-40
    摘要: 本文概述了2011年江苏省奶业发展情况,主要从奶牛生产经营情况、乳品加工企业生产经营情况两个方面进行了概括,并提出建议,以促进江苏奶业健康发展。
  • 作者: 丛慧敏 刘峰源 沙里金 王爽 邬纯鸿
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  41-43
    摘要: 本研究对比了立砖面运动场和干牛粪铺垫运动场对奶牛肢体健康、乳房健康以及奶牛舒适度的影响。结果表明,干牛粪铺垫运动场能使奶牛肢蹄、乳房更健康,提高奶牛舒适度。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  43-43
    摘要: 本月,上海鹏欣集团与安徽省皖北地区的利辛、蒙城等8个县区签订协议,建设40座优质高产奶牛标准化示范牧场。未来5年鹏欣集团在皖北总投资将达到300多亿元,进行饲料种植加工、良种繁育、健康养殖、...
  • 作者: 侯引绪
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  44-46
    摘要: 2012年7月21日,北京遭遇61年不遇的暴雨,诸多牛场因此遭受了巨大损失,本文将牛场在雨后自救中应高度重视的问题及相应技术措施做一总结交流,以供参考。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  46-46
    摘要: 围产期是奶牛至关重要的一个自然的生理阶段,围产期奶牛经历了营养、生理和代谢等诸多方面的极大应激,需要调节自身能量、蛋白、矿物质代谢以适应泌乳的需要。因此围产期奶牛饲养的好与坏,不仅影响整个产...
  • 作者: Carl Davis 张力仁 徐怀南
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  47-54
    摘要: 本文对奶牛日粮的主要营养成分及如何配制平衡日粮进行了阐述,供广大同行参考。
  • 作者: 丁建江 刘贤侠 肖玉柱 苏军 高树
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  54-56
    摘要: 奶牛屡配不孕是规模化奶牛场较为常见的疾病。本试验通过临床观察、直肠检查和B超诊断将屡配不孕的奶牛分为三组进行治疗,其中两组运用两种不同综合治疗方案进行治疗,常规处理方法组奶牛作为对照组。结果...
  • 作者: 顾兴建
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  57-58
    摘要: 本文概述了青贮用玉米粗缩病的传播途径、流行原因、植株发病特点与症状等,并针对其防治方法进行了详细介绍。
  • 作者: 费国平
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  59-60
    摘要: 卵泡囊肿是奶牛常见的繁殖疾病。本文主要介绍了针对大卵泡囊肿所采用的体外穿刺疗法的操作步骤和注意事项,以供同行参考。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  60-60
    摘要: 7月25-27日,由农业部农垦局主办,中国农垦经济发展中心承办,四方力欧畜牧科技股份有限公司、北京奶牛中心、北京三元绿荷奶牛养殖中心支持的“奶业提升农垦先行”第八期农垦奶牛场现代化管理培训班...
  • 作者: 李雪莲
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  61-62
    摘要: 犊牛腹泻是严重阻碍养牛业发展的疾病之一,常给奶牛生产带来巨大损失。本文主要介绍了两例典型犊牛腹泻病例的治疗过程、结果及用药分析,以供同行参考。
  • 作者: 范惠杰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  63-64
    摘要: 本文主要介绍了超大型奶牛散养牧场运用阿菲金软件进行繁殖工作的要点和方法,指出阿菲金软件在牧场繁殖工作中的关键作用。

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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