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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 本研究测定了江西省农业科学院畜牧兽医研究所与江西新天地药业有限公司兽药研究院合作研制的功能大豆寡肽蛋白饲料的蛋白质体外消化率、蛋白质溶解度（即碱溶解蛋白含量）、蛋白质水解度以及寡肽与乳酸的含...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 根据年龄、泌乳时间和产奶量选择20头高产荷斯坦牛（产奶量在30kg以上），随机分为2组，试验采用配对交叉设计，探索高产奶牛日粮中添加微生态制剂对其产奶量和乳成分的影响。结果发现，添加微生态制...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 脂蛋比是反映奶牛能量平衡的重要指标。本文通过对上海地区4个牧场6518头泌乳牛11340个泌乳期的90462条测定日结果进行统计分析，得出牧场、测定年份、测定季节、胎次对脂蛋比均有极显著（P...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 低聚异麦芽糖作为寡糖类替代抗生素的新型绿色饲料添加剂，在食品安全局势日益严重和全民建设生态文明的强烈号召下，已引起人们的关注。本文从低聚糖的分类和作用机理以及低聚异麦芽糖的特殊功效和开发前景...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 本试验以新疆天山畜牧公牛站新疆褐牛、西门塔尔牛和荷斯坦牛的估测体重、体尺测定数据为基础材料，探索了三个品种的168头1~24月龄种公牛的生长规律，分析估测了体重与体尺指标的相关性。结果显示，...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 本研究对黑龙江省地区20个大、小型牧场的2010年DHI数据进行了统计，从牛群管理水平、饲养水平、乳房健康、繁殖性能及体型评分五个方面进行分析，并针对目前牧场所存在的问题探讨了今后育种改良的...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 为验证乙酰氨基阿维菌素对内寄生虫的驱虫效果，在已经感染内寄生虫的某奶牛场特设计以下试验：随机选取20头奶牛分成试验组和对照组，分别在试验进行的当天、第7天、第14天、第21天、第28天采集每...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 本研究通过自制牛源荚膜血清A型多杀性巴氏杆菌灭活菌苗免疫产蛋鸡，采用卡拉胶结合硫酸铵沉淀法提取卵黄抗体IgY，并采用间接血凝方法检测抗体效价。结果表明，抗原致敏红细胞的最佳浓度是800μg/...
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9. 中国奶业面临的机遇与挑战刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 在全球经济一体化的发展背景下，巨大容量和非常活跃的中国奶业市场吸引了众多的跨国公司，“洋奶粉”、“洋牛奶”纷纷进军国内乳品市场，中国乳品行业遇到了前所未有的市场竞争压力与挑战，在危机、压力、...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 本研究旨在通过检测不同储存条件下林可霉素（LIN）、四环素（TET）、土霉素（TER）和多西环素（DOX）的残留量分析其在生鲜乳中的储存稳定性，包括储存温度和时间，复温温度、冻融次数和添加防...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 本文阐述了GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》部分代替GB2762-2005《食品中污染物限量》后对乳及乳制品类中要求的污染物限量的变化情况，以供同行参考。
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12. 我国农用装载机行业状况分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 农用装载机是农用生产和牧场养殖中常用的农业机械设备，掌握农用装载机行业状况，了解产品质量水平，对加强农用装载机行业监督管理，提高产品安全使用水平，规范行业发展都具有十分重要的意义。本文通过对...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 本文研究了奶牛养殖小区育成牛粪中污染因子的季节变化规律，结果表明，育成牛鲜粪中含水率春季最低，冬季最高；风干粪样中，除夏季全氮和全磷顺序颠倒外，五项检测指标及其年均值的季节变化规律均保持一致...
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14. 奶牛场乳头药浴液的选择刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 乳房炎是奶牛乳腺组织应对外界微生物入侵或物理、化学刺激的炎症反应，奶牛饲养管理中对乳头药浴液有较高要求，本文通过对乳头药浴液的性能要求、成分分析、使用及保存方法等方面进行介绍，为牧场选择乳头...
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15. 醋糟新饲料原料开发利用研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 醋糟是我国重要的非常规饲料资源之一，但因其粗蛋白含量偏低、纤维含量很高，限制了其在畜禽饲料中的直接应用。为了提高其利用效率和使用范围，许多微生物发酵技术被用于醋糟的开发应用，但目前醋糟还不能...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 本试验旨在研究地上青贮窖与平地青贮窖对青贮玉米发酵效果的影响。采用感官评判与饲养试验验证两种贮藏方式下青贮玉米的品质变化。结果表明，两种发酵条件下，青贮玉米的感官品质差异不显著；对其营养成分...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 在气温渐凉的季节，对新生犊牛用人工胃管强饲牛乳，结果导致牛乳误入瘤胃、网胃、瓣胃，引发犊牛消化不良、拉稀，以至死亡。提示对新生犊牛以使用专用奶瓶哺乳为宜。
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 通过对新疆石河子地区6个大中型牛场2600头奶牛的跟踪调查发现，在4~9月份奶牛临床型乳房炎发病249头，临床型乳房炎平均发病率11.55%；10月份~次年3月份奶牛临床型乳房炎发病163头...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年9期页码:摘要： 为了掌握云南省散养荷斯坦牛肠道寄生虫感染情况，为奶牛寄生虫病防治提供依据。本调查随机选取110家散养户的172份奶牛粪样，分别采用自然沉淀法和饱和盐水漂浮法检测寄生虫虫卵。结果表明，172份...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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