中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 于垚垚 刘深贺 杨利国 熊家军 王亚平 王力军
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  1-3,4
    摘要: 水牛主要分布于高温高湿气候地区,抗热应激能力较荷斯坦牛强,但在较高的温度和太阳直射下,也会有热应激反应。本文主要以温湿度指数(THI)为指标,探讨春夏季节水牛生产性能随THI变化的动态关系及...
  • 作者: 李萍 肖伟伟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  4-8
    摘要: 通过在奶牛日常TMR中添加不同梯度棉籽酶解蛋白的体外瘤胃液发酵试验,探索棉籽酶解蛋白对体外瘤胃液发酵特性的影响,为棉籽酶解蛋白在奶牛生产中的应用提供依据。结果发现:棉籽酶解蛋白的添加可促进瘤...
  • 作者: 刘光磊 徐婷婷
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  9-11,12
    摘要: 多年来,产奶量作为育种的重要经济性状,在多个国家的不同育种体系中占据重要比重,而乳房炎作为影响奶业经济发展的重要疾病之一,仅在北欧部分国家(丹麦、芬兰、挪威以及瑞典)被纳入育种体系。近年来,...
  • 作者: 刘贤惠 周萌 张少卿 张成龙 杨章平 毛永江
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  12-17
    摘要: 利用气象色谱法对扬州某牧场64头中国荷斯坦牛的一个完整泌乳周期中的脂肪酸组成进行了测定,结果表明,在一个泌乳周期中,可将脂肪酸按碳链长度分为十六碳链及以下脂肪酸和十六碳链以上脂肪酸两大类。十...
  • 作者: 关鸣 杨萌 王少华 赵婷婷 邵晓磊 马翀
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  18-21
    摘要: 兽用便携式B超仪在中国规模化牧场已广泛应用,在繁殖工作中主要用于早期妊娠诊断。本文对北京首农畜牧发展有限公司的7个规模化牧场进行数据分析,结果表明,使用便携式B超仪后,奶牛情期受胎率明显提高...
  • 作者: 冯军科 赵德明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  22-24
    摘要: 无乳链球菌在奶牛场流行广泛,是制约当前奶牛养殖快速发展的要素之一。无乳链球菌型乳房炎不能使奶牛机体产生有效的免疫应答,当前国际上通用的无乳链球菌控制均以综合防控方案为主。在中国,由于无乳链球...
  • 作者: 孟相秋 黄慧文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  25-27,28
    摘要: 牛病毒性腹泻病主要由牛病毒性腹泻病毒引起,患病牛主要表现为腹泻,口腔及鼻腔黏膜溃烂、坏死。由于牛群中持续感染者的长期存在,该病需要通过高强度免疫及筛查并淘汰持续带毒牛才能做到有效控制。本文主...
  • 作者: 何芳 曲立立 黄亮
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  28-30
    摘要: 本研究对宁夏贺兰山奶业牧场使用常规抗生素治疗无效的患病奶牛进行诊治。经革兰氏染色、生化试验及PCR等方法鉴定其奶样的病原为白色念珠菌,并使用不同中药进行治疗。试验结果表明,乳房炎奶样中分离出...
  • 作者: 吕加平 常硕 张丽红 苏燊 赵丽娟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  31-34
    摘要: 绝大多数奶牛养殖场不具备尿素氮检测条件,需要将牛奶样品送到检测机构进行检测。在运输过程中,如果保存方法不当,尿素氮就会损失。为了得到准确和稳定的尿素氮结果,本试验对3种保存温度下乳尿素氮值变...
  • 作者: 任发政 刘治麟 张昊 王辰元 葛克山 郭慧媛 陈思璐
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  35-39
    摘要: 母乳是最适合人类新生儿的营养品,母乳中含多种低聚糖,具有调节肠道菌群平衡、调节肠道pH值、促进矿物质吸收的功效。目前,对于低聚糖的功能评价主要集中在胃肠道。新生儿坏死性小肠结肠炎(NEC)近...
  • 作者: 张维维 李小明 金红伟 高振江
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  40-44
    摘要: 乳房炎是危害奶牛养殖的最严重疾病之一。唯一与奶牛乳头接触并对其施加作用力的挤奶机,是引起奶牛乳房炎发生的一个重要因素。真空度与脱杯流量阈值是挤奶机的重要性能参数,其设置水平不仅关系到牛奶的数...
  • 作者: 刘佳盟 常硕 张雪林 水明 苏燊 赵慧芬 高星
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  45-48
    摘要: 本研究建立了可替代现有黄曲霉毒素M1免疫亲和柱的液液萃取方法,优选了合适萃取液以及萃取条件,使操作方法简单易行。具体步骤为:选择优化高效液相色谱仪测定条件,包括流动相类型、流速等条件,然后用...
  • 作者: 宋宝娥
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  49-53
    摘要: 文章在分析乳制品供应链流程的基础上,确定原奶生产、乳制品加工以及乳制品销售为关键控制点,结合HACCP管理体系分别制定了原奶HACCP计划表、乳制品生产加工HACCP计划表以及乳制品销售HA...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  53-53
    摘要:
  • 作者: 侯引绪
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  54-57
    摘要: 为深入了解以色列奶业状况,笔者自费随中国奶协赴以色列进行了考察学习。由于在有限的时间内安排的内容丰富、行程紧张,难免会有“走马观牛”之弊,加之笔者能力水平有限,无力对中以奶业作系统的分析研究...
  • 作者: 周增坡 李元报 李春芳 杨晨东 玉昊 马亚宾
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  58-61
    摘要: 为了解牛场应用生产性能测定(DHI)技术的效果,2015年1~12月应用奶牛生产性能测定体系对新乐市某奶牛场所有泌乳牛进行了测定和分析。结果表明:该场应用DHI报告指导奶牛实际生产工作,牛群...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  61-61
    摘要:
  • 作者: 郝林凤
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  62-66
    摘要: 盐碱是限制和决定河套灌区紫花苜蓿种植和生长的主要因子。本试验在内蒙古河套灌区的盐碱地引进11个国内外紫花苜蓿品种,进行了引种筛选试验。结果表明,各品种在不同盐碱程度下的出苗率、保苗率、越冬率...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2016年12期
    页码:  68-70
    摘要:

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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