中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 刘洋 吴洁 曹斌斌 毛晶晶 王建宗 胡双峰 苏衍菁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  1-4
    摘要: 为评估牛床喷雾设施在奶牛场的应用效果,在热应激期连续24h测定温度、湿度变化,分析比较了牛舍不同部位的温度、湿度、THI值等指数的变化情况.结果表明:牛舍温度和湿度均受太阳辐射影响,而牛舍T...
  • 作者: 刘文涛 曾福祥 李凤鸣 李晓斌 王丽 米热古丽·伊马木 臧长江
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  5-9
    摘要: 本试验以泌乳期奶牛为试验对象,研究添喂5-羟基色氨酸、过瘤胃5-羟基色氨酸对奶牛产奶量及血浆激素的影响.根据年龄、胎次、泌乳日龄相近的原则选取30头健康的荷斯坦牛,随机分成3组,每组10头牛...
  • 作者: 史威威 张涛 徐玉青 牛净净
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  10-13
    摘要: 为筛选适宜在雁门关推广种植的饲用高粱,选取大力士、维多45、乐食和先锋4个品种进行引种试验,并以本地高粱作对照,分别在8月16日、8月31日、9月16日和10月1日4次采样,测定干物质产量、...
  • 作者: 和东迁 张萌 文汇玉 杨玉东 王俊奎 罗芳 董雪岩 陈丽尧 陶金忠
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  14-17
    摘要: 为提高奶牛繁殖力,在定时人工授精后早期采用不同处理方法增加P4浓度以期提高奶牛妊娠率.本研究随机选择285头定时人工授精后的健康荷斯坦牛,分为5组,分别为:定时人工授精后4~9d采用P4阴道...
  • 作者: 张子敬 张家庆 徐泽君 王献伟 黄永震
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  18-21
    摘要: 种业是牛羊产业发展的基础,近年来河南省牛羊种业取得较好成效,但也面临着一些问题和挑战.本文对当前河南省牛羊种业发展现状以及存在问题进行分析,在此基础上提出未来河南省牛羊种业发展思路,以期为河...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 刘林 吕小青 常卓 李厚诚 杨宇泽 赵凤 赵春颖 路永强 郑伟杰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  22-25
    摘要: 在国家乳业振兴的背景下,"高品质、高效率、环境友好"的奶业可持续发展模式成为新的主题.在乳品质量方面,乳蛋白与乳脂肪的含量与组成是构成牛奶营养品质的主要物质基础.本文综述了与乳脂乳蛋白性状有...
  • 作者: 满海燕 王衡
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  26-29
    摘要: 为了掌握凉州区奶牛群中牛病毒性腹泻病毒(BVDV)的流行现状,本研究采用RT-PCR方法对2017~2019年采集于凉州区的243份临床中具有腹泻症状的腹泻奶牛粪便样品和447份临床中没有腹...
  • 作者: 黄荣春
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  29-32
    摘要: 应激是动物的自我保护反应,对维持机体稳定有一定益处,但过强或长期的应激会带来严重的危害.本文重点总结兽医日常工作中对奶牛带来的应激影响,并提出了减少和避免应激的建议措施,以期保障动物福利,提...
  • 作者: 张青娴 徐引弟 徐照学 朱文豪 李海利 焦文强 王克领 王治方
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  33-35
    摘要: 为了解河南省屠宰场牛支原体的感染情况,于2019年12月从河南省某肉牛屠宰场采集肺等病料共计320份,进行了牛支原体的分离鉴定.结果共分离出疑似支原体97株,经进一步进行16S rRNA测序...
  • 作者: 范占炼 陈志良
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  36-38
    摘要: 芍药甘草汤是《伤寒论》太阳病篇治疗"足挛急、不得伸"的名方,具有加速末端静脉回流,促进血液循环,濡养末肢,舒挛止痉之效.笔者在国内首次运用芍药甘草汤治疗产后瘫痪经补钙、后补镁无效演变为卧地不...
  • 作者: 楼盛明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  39-42
    摘要: 牛奶浓缩蛋白较脱脂奶粉、全脂奶粉具有更高的蛋白含量、更低的乳糖,因此可以为终产品提供高营养及特定感官和功能特性,目前已被广泛应用于各类食品.本文综述了牛奶浓缩蛋白的制备、特性及其应用研究进展...
  • 作者: 李军辉 李小明 杨开锁 陈向东
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  42-45
    摘要: 为了突破挤奶机器人关键技术,推动挤奶机器人国产化,提出了基于双目立体视觉的挤奶机自动奶杯套杯方法,设计了基于双目立体视觉的自动奶杯套杯实验装置,以滑台模组为三维运动基础构件,采用双目立体视觉...
  • 作者: 李彤 杨晓彤 祝丽云 赵慧峰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  46-50
    摘要: 随着我国奶业产业步入全面振兴的关键时期,国家及地方政府陆续颁布了各项奶业补贴政策.荷兰跻身于世界奶业发达国家之一,其奶业补贴政策发挥着至关重要的作用.本文详细地阐述了荷兰奶业补贴政策的发展演...
  • 作者: 张超 彭华 王礞礞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  51-55
    摘要: 法国作为欧盟成员国之一,牛奶产量占欧盟的15.13%,是继德国之后欧盟的第二大牛奶生产国,近年来其牧场数量及奶牛存栏不断下降,但牛奶产量及奶牛单产逐年升高.布列塔尼、诺曼底及卢瓦尔河大区三大...
  • 作者: 曲绪仙 李建斌 王乃健 胡智胜 陈勇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  55-58
    摘要: 2020年疫情给奶业生产带来了"黑天鹅"式的突变,但用长远眼光看,山东省奶业发展底色、趋势并没有改变.从现状看,山东奶业行情逐步好转,单产和规模水平日渐提升,产业集中度和科技支撑力度向好发展...
  • 作者: 刘倩 孙先枝 陈政晓
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2020年12期
    页码:  59-62
    摘要: 乳品检验是乳品行业生产流通过程中的一项重要环节.线上教学依据乳品检测岗位核心要求确定了教学目标.根据课前学员反馈进行微观学情分析并优化教学方案,课堂上创设相应的教学情境实施教学,利用信息化教...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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