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中国禽业导刊
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Guide to Chinese Poultry
曾用名：
禽业科技
影响因子
0.0267
主办单位：
中国农科院家禽研究所
期刊荣誉：
中国畜牧兽医期刊一等奖
ISSN：
1008-0619
CN：
32-1489/S
出版周期：
半月刊
邮编：
地址：
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1. 袋鼠逃亡刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一则寓言里说的:有一天,几只袋鼠从笼子中跑出来.管理员见状大惊,忙把笼子加高了一尺.结果,第二天袋鼠仍然从笼子中跑了出来,管理员便将笼子加高了一米.
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 引子 从上世纪80年代初,江苏省家禽科学研究所的禽病科研人员就不断去余姚,他们去找什么单位,干什么事?因为我是搞育种的,所以并没关心他们的目的.
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 祖代蛋种鸡引种情况回顾 2007年,父母代蛋种鸡场收益颇丰.引发了2008年的引种高潮,祖代蛋种鸡场的销售工作随即出现了火爆情况.然而,在国家同时对各代次种鸡进行大量补贴的大好形势下,某...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 动物福利的源起 在欧洲,早在1964年出版的<动物机器>一书中,对动物福利这个话题已经有了很深入的探讨,作者在书中'表达了对动物福利现状的担忧,而本书的出版也直接催生了著名的"布兰贝...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 畜牧业六大着力点 1 做细各项扶持政策 目前,畜牧业发展的政策环境越来越好,资金投入越来越多.各地一定要加强组织领导,周密制定方案,明确职责任务,跟踪执行效果,强化监督管理.农业部...
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6. 饲料行业未来五年发展趋势刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 30%以上的饲料企业将退出市场 2009年全国饲料加工企业12291家、,同比减少1321家,下降幅度为9.7%.随着养殖业规模化程度的太幅提升,随着饲料企业利润率的进一步降低,这一...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一广东省水禽产业的现状 1 数量及分布 广东省是水禽养殖大省,根据<2010年广东农村统计年鉴>统计,2009年全省鸭的饲养量2.95亿只,约占家禽数量的20%,比2008年增长2.8...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 蛋鸡市场 1 2010年形势回顾 2010年蛋鸡生产是在赢利状态下经营.上半年延续2009年年末行情,蛋鸡在保本或小利状态下经营,进入7月份蛋价开始上涨,蛋鸡生产进入了盈利期.鸡蛋...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要：
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 管理是一个企业的灵魂.不具有灵魂的躯体,无论再美丽,终究少了一份灵气.对于现代化鸡场来说,养殖设备作为硬件已经得到了相当的发展,自动化程度越来越高;那么作为鸡场软件一一管理究竟要如何做才能...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 厨房里的"流水线" 作为周黑鸭的创始人,周鹏(原名周富裕)向媒体透露,上世纪90年代,19岁的他跟随姐姐在酱鸭摊上帮忙的时候,无意间开始接触香料,并醉心于研究它.
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 蛋鸡生产转移是大趋势 近几年,国内蛋鸡养殖区域市场开始转移,以前传统蛋鸡养殖大省河北省和江苏省都出现了企业数量减少、养殖总量下降、产业升级转型的趋势,取而代之的是蛋鸡养殖带向东北和湖...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一展会将直面沼气产业化发展 中国畜牧业协会刘强德副秘书长指出,第二届展会将以"推动沼气产业化发展、实现环境与经济效益双赢"为目标,持续推动沼气产业快速升级,向真正的规模化、产业化发展.以...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一大会印象:沟通促和谐 会上,国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学杨宁教授代表体系全体人员做了全年工作总结以及个人述职报告.6个功能研究室主任以及其余18位岗位科学家对功能研究室...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 种蛋孵化过程中对温度的需要是变化的:一般来说,1～14天,胚胎在发育过程中吸收热量要大于放出热量,孵化机主要给种蛋提供热量;14天至出雏,胚胎在发育过程中放出热量要大于吸收热量,孵化机主要...
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16. 纵向通风的控制技术刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 纵向通风的概念 过去的15年,纵向通风技术被广泛用来为禽类降温提高养殖效益.在探讨纵向通风之前,要先了解其他的通风方法.一般的最小通风模式,即使用排气风机(侧墙或端墙)将空气从侧墙通...
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17. 肉种鸡舍通风的科学方法刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 现象剖析和提示 种鸡的各个生长和生产阶段常伴有肠炎、腹水发生,球虫已不限于10周前发生,解剖时常见肝腹底部、心包和腹皮下有不等量的淡黄色渗出物,一般能从水质中寻找到原因,可在水中加各...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本次试验通过在初产蛋鸡日粮中添加三种不同比例的中药制剂,研究其对初产蛋鸡生产性能、蛋品外观变化及用药后的残留指标等基础信息指标,为其应用于生产提供理.论数据和实践依据.
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19. 肉鸡生产环节如何控制沙门氏菌污染刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 在家禽生产中,要判断沙门氏菌在何时开始污染,采取什么样的措施控制沙门氏菌污染,通常比较困难.沙门氏菌可通过两种途径感染家禽或者在家禽体内定居繁殖,即垂直传播途径和水平传播途径,垂直途径就是...
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20. 目前肉鸡常见疾病分析刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文就肉鸡常发的两大类疾病作简单分析,希望能给养殖朋友一些帮助. 一 鼻气管炎鸟杆菌、副嗜血杆菌及大肠杆菌混合感染严重.在肉仔鸡上普遍流行 此病从去年至今一直流行得比较严重,对此我们作...
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21. 雏鹅大肠杆菌病的诊治刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 发病情况 江苏省扬州市周边地区5家鹅养殖场出现呼吸道症状,主要是雏鹅患病居多,出现精神沉郁,口腔流液、鼻分泌物增多、眼睛流泪、喉头发出"呼噜"声,拉黄白色水样稀粪、食欲减退.
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22. 初生雏鸡异常原因割析刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一孵化常见问题分析 1 出雏过早 小周龄种蛋,孵化温度过高、湿度过低;机器没有校准,加湿或冷却不工作等.2出雏过晚大周龄种蛋,存蛋时间过长,低温、高湿;电压不足,种鸡营养缺乏;机器没有...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 抓规划完善,促进布局调整 海安畜牧业的发展是从上世纪80年代开始的.建设初期规划滞后,家禽舍缺乏规范设计,布局不尽合理,人畜混养,环境较差的现状一直困扰着、制约着海安畜牧业的现代化发...
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24. 家禽定点屠宰、集中检痉势在必行刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一 活禽私屠滥宰存在的问题 长期以来,各地城区农贸市场和农村集市屠宰活禽市场,屠宰环境脏、乱、差,污水、污血、污物遍地,这种环境污染、污物、污水的不当处理和抛弃,增加了家禽疫病防治和疫情...
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25. 特色禽蛋制品的加工制作刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 一糟蛋 糟蛋是我国传统的再制蛋,尤以浙江平湖的糟蛋最负盛名.糟蛋蛋膜完整,颜色晶莹,营养好,味道醇香,制法也简单.若加工1 000个鸭蛋.可用食用酒精120千克、食盐35千克制成泥状糟料...
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26. 香腊鹅制作过程刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 香腊鹅,以四川隆昌县生产的香腊板鹅久负盛名.它历史悠久,加工精细,集色、香、味、美于一体.其特点是鹅胚光涪美观,肥瘦适度,淡紫红色,香气四溢,风味独特,香腊味浓.味美适口,是有名的腌腊制品...
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27. 信息动态刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2011年2期页码:摘要：
中国禽业导刊基本信息
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| 主办单位 | 中国农科院家禽研究所 | 主管单位 | |
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