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中国禽业导刊
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Guide to Chinese Poultry
曾用名：
禽业科技
影响因子
0.0267
主办单位：
中国农科院家禽研究所
期刊荣誉：
中国畜牧兽医期刊一等奖
ISSN：
1008-0619
CN：
32-1489/S
出版周期：
半月刊
邮编：
地址：
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 数据:上半年我国白羽肉鸡行业全景扫描 2018上半年,我国的白羽肉鸡更新量为24.7万套,同比下降2.4％.合计更新量包括了从新西兰和波兰的进口量,加上国产供应量.预计全年的祖代种鸡更...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 水禽产业消费发展趋势 随着经济发展和人民生活水平的不断提高,人们对于生活质量的要求也日益提高,不再追求吃得饱而是希望吃得安全放心,对水禽产品的质量安全更加关注,饲养周期长、安全系数高、...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 我国羽绒及其制品发展现状 我国是羽毛羽绒资源极其丰富的国家,具有羽绒加工利用及贸易的悠久历史.早在一个多世纪之前,我国就已开始创立羽绒加工业,一百多年来,我国的羽绒加工业从无到有,不断...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 推进鸭肉产品的深加工发展应聚焦消费市场 我国的养鸭业具有悠久的历史,并且形成了得天独厚的品种资源优势.发展鸭肉深加工,开发生产各种鸭肉产品,一方面可为消费者提供健康、方便、差异化的肉制...
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5. 鹅肉加工现状与发展趋势刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 鹅肉加工现状 我国的鹅产业发展历史悠久,形成了一定的地方特色.在我国民间鹅肉的做法较多,有酱、卤、熏、烤、炖等多种形式.悠久的加工实践经验,做成了一道道美味的传统鹅美食,例如烤鹅、烧鹅...
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6. 鸭蛋加工的现状与发展趋势刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 鸭蛋加工现状 目前,鸭蛋加工产品主要是皮蛋(40％ )、咸蛋(40％)以及糟蛋、卤蛋、烤蛋等产品.皮蛋的加工,南方主要采取水腌溏心蛋方式,而北方则是水腌沙心蛋.咸蛋的加工,南方主要采取...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 2017年家禽产业总体情况 白羽肉鸡产业链整体处于亏损状态,黄羽肉鸡、蛋鸡效益较2016年大幅缩水,鸭业低迷,鹅业、肉鸽效益不及2016年.2017年主要家禽种源、雏苗供应、商品代存出...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 山东省农牧循环基本情况 1 畜禽养殖废弃物产生及特点 (1)粪便产生多.2017年全省畜禽存量折合8 200万个标准猪单位,年产粪便10 292万吨、尿5 187万吨.根据畜禽粪污氮...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 肉鸡市场复苏,养殖收益增加 1 去产能效果显现 目前我国白羽肉鸡祖代育种技术尚未成熟,祖代肉种鸡主要依靠从国外进口,主要从美国、法国和英国进口,其中97％的份额来自美国.由于产能过剩...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 2018年3～7月主产区蛋价波动幅度较小 从月度均价来看,3～7月主产区鸡蛋均价波动幅度较小,多在3.20?3.40元/500g范围内调整,3月最低价3.17 元/500g,5月最高价...
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11. 新时代下困扰蛋鸡业的热点问题解析刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 走出"大型蛋鸡养殖场靠补贴生存"的认知误区 1 大型蛋鸡场盈利能力不如小鸡场? 当前,虽然蛋鸡规模化养殖已经是大趋势,然而蛋鸡养殖行业仍有不少人存在多种疑惑,有一种一致的声音是:大型...
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12. "互联网+畜牧业"应用现状调查刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一"互联网+"的由来 随着现代科技的发展,以及互联网技术与社会经济生活融合程度的不断加深,人们对互联网在各行各业应用方式的探索也越来越深入."互联网+"的概念由易观国际董事长兼首席执行官于...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： "一带一路"作为一项国家战略,在与沿线国家共同发展、共同获得利益的同时,也为提升我国畜禽产品质量安全、增强国际竞争力、保障产业持续健康发展创造了良好的发展时机. 面对全球贸易保护主义日渐抬...
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14. 农牧企业老板的六大智慧刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 老板是私有业主、是企业家、是资本运作的主体.很多人喜欢当老板,殊不知老板不仅仅是一种身份,还需要一系列的特质来支撑.这些特质是很多自以为成了老板的人所不具备的,这是很多企业短命的根本原因.
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15. 浅谈笼养小型优质肉鸡无抗养殖技术刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 小型优质肉鸡的无抗养殖指养殖生产企业在养殖过程中全程不添加任何抗生素,所以要做到无抗养殖必须满足以下几个条件:①饲养品种有较强的环境适应能力;②完善的生物安全体系,切断疾病的传播途径;③科学...
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16. 蛋种鸡层叠式笼养生产效益分析刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 目前,江苏省蛋鸡养殖正处于转型升级的历史时期,为了让养殖场户了解层叠式笼养模式在蛋种鸡养殖方面的优缺点,从而确定合理的改造方案,本研究系统收集了淮安市金湖县某种鸡养殖场的试验数据,从固定资产...
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17. 鸽新城疫抗体不理想的原因分析刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 鸽新城疫俗称鸽瘟,又称鸽I型副黏病毒病,是一种高度接触性、热性、急性败血性传染病.本病呈世界性分布,于1985年传入我国香港,同年底,深圳某鸽场由于从香港引入种鸽导致发生鸽新城疫.随后,本病...
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18. 鸡传染性喉气管炎的流行与防控刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 一 病原学 ILTV属疱疹病毒科α疱疹病毒亚科,在形态上分为未成熟型和成熟型两种.成熟的病毒粒子呈球形,直径约195 ～ 250 nm,有囊膜,表面有纤突.未成熟型病毒主要在胞核空泡和胞浆...
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刊名： 中国禽业导刊发表期刊： 2018年15期页码:摘要： 2018年7月24日,农业农村部对十三届全国人大代表王连增、唐慧娟的"关于大力发展白羽肉鸡产业的建议"给予答复,介绍了农业农村部在重视肉鸡产业发展,推行白羽肉鸡定点屠宰,以及强化生产和消费科...
中国禽业导刊基本信息
| 刊名 | 中国禽业导刊 | 主编 | |
| 曾用名 | 禽业科技 | ||
| 主办单位 | 中国农科院家禽研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1008-0619 | CN | 32-1489/S |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
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| 地址 | 江苏省扬州市 |
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| 1. | 中国畜牧兽医期刊一等奖 |
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