中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

影响因子 0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  27,41,45,50,55
    摘要:
  • 作者: 张翠萍 杨金兰 柳李旺 汪隆植 袁建玉 龚义勤
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  28-32
    摘要: 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对16份萝卜种质花蕾的酯酶(EST)、过氧化物酶(POD)、α-淀粉酶(α-amylase)和超氧化物歧化酶(SOD)同工酶进行系统分析.结果表明:供试材料花蕾中酯...
  • 作者: 何慧慧 孙向东 李芳军 杨静 王一帆 王丽 王林嵩 程远
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  33-37
    摘要: 从成熟心里美萝卜肉质根的皮中提取总RNA,采用RT-PCR方法获得过氧化物酶基因PoPrx1的cDNA,将其克隆到pGEM-T载体中,并构建毕赤酵母重组表达载体pPIC9KH-RsPrx1....
  • 作者: 何晓明 彭庆务 谢大森 赵芹
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  38-41
    摘要: 采用CTAB、CTAB-Free、PVP、SDS 4种方法提取冬瓜DNA.结果表明:PVP法和CTAB-Free法提取的冬瓜DNA质量高,完全能满足分子生物学研究的需要.
  • 作者: 吴康云 孟平红 宋明 邓英 郭惊涛
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  42-45
    摘要: 对15个叶用芥菜品种的营养成分进行分析评价.结果表明:3种类型的15个叶用芥菜品种均含有16种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,氨基酸总量较高的品种其必需氨基酸、甜味氨基酸、苦味氨基酸含量也...
  • 作者: 张学杰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  46-50
    摘要: 以目前市场上销售的及部分地方南瓜品种为试材,应用灰色关联度分析法,对与南瓜加工制汁有关的品种特性--总胡萝卜素含量、可溶性固形物含量、出汁率、产量4个主要性状指标进行综合评价,并结合聚类分析...
  • 作者: 党选民 王镇 詹园凤
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  51-55
    摘要: 以17份纯合二倍体小型西瓜品系及人工诱变的同基因型的同源四倍体为材料,测定同期播种、定植后植株叶面积、叶绿素、可溶性固形物和番茄红素含量4项指标.结果表明:与对应二倍体小型西瓜相比,同源四倍...
  • 作者: 刘运霞 王晓武
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  56-59
    摘要: 以小白菜雄性不育系h08015为母本,以花椰菜自交系082005、082009、082010、082063为父本进行种间杂种离体子房培养.结果表明:离体培养时杂种子房发育天数、接种方式、激素...
  • 作者: 刘浩 江解增 王雁
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  60-63
    摘要: 以湿栽水芹新品系G06-01为试材,比较了留种栽培中施钾肥及栽培密度对其繁殖材料花茎生长的影响.结果表明:施钾肥可以促进种株短缩茎侧芽的发育,提高萌发率,使抽生的花茎数量增加、侧芽发育良好,...
  • 作者: 刘琴 周启贵
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  64-67
    摘要: 用10 mmol·L-1的CaCl2、NaCl、KNO3、KH2PO4、CaCl2+NaCl(1:1)、KNO3+KH2PO4(1:1)溶液分别对黑皮冬瓜种子进行引发处理,探究盐溶液引发对冬...
  • 作者: 张余洋 李汉霞 李红君 沈跃辉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  68-70
    摘要: 以从美国番茄遗传资源中心引进的3个抗青枯病番茄材料LA2701、LA3202和LA3526为砧木,以番茄栽培品种早冠30为接穗,采用劈接法进行嫁接试验.对嫁接苗和自嫁苗利用伤根灌注法接种青枯...
  • 作者: 刘韶焕 赵瑞 陈俊琴 高凌娜
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  71-74
    摘要: 以甜椒为试材,用50孔穴盘进行育苗,设置6个氮素浓度:0 mg·L-1(T1)、94 mg·L-1(T2)、140 mg·L-1(T3)、210 mg·L-1(174)、315 mg·L-1...
  • 作者: 刘灏 德庆措姆 李荣钦 王中奎 王忠红 邢震
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  75-78
    摘要: 对西藏林芝地区野生蔬菜资源初步进行了抽样调查.结果显示:林芝地区野牛蔬菜达71种,分属于31科53属,根据食用器官分为叶菜类44种,茎菜类10种,根菜类8种,果菜类4种,调料类2种,其他类3...
  • 作者: 丁云花 屈广琪 康俊根 简元才
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  79-81
    摘要: 紫甘2号足以胞质雄性不育系CMSSD13为母本,以自交系ZGX02为父本配制而成的紫甘蓝一代杂种.中早熟,从定植到收获70 d(天)左右.叶球紧实,深紫色,圆球形,不易裂球,耐贮运,球高15...
  • 作者: 丁桔 张古文 徐盛春 胡齐赞 茅国夫 龚亚明
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  82-84
    摘要: 浙农6号是以台湾75为母本,以9806为父本配制而成的荣用大豆新品种.有限结荚类型,株型收敛,株高36.5cm,主茎节数8.5个,有效分枝3.7个;出苗至采收鲜荚86 d(天),比台湾75短...
  • 作者: 刘宏敏 吕爱芹 尹守恒 李纪军 陈中府
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  85-87
    摘要: 早豇2号是以早熟豇豆品种早豇1号为母本,以之豇14为父本选育而成的豇豆新品种.荚条绿白色,长75 cm左右,粗0.8~1.0 cm,单荚质量25 g左右,肉质肥厚,粗纤维含量少,每荚有种子1...
  • 作者: 刘海利 刘红艳 张大学 张盛林 牛义 王启军
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  88-90
    摘要: 渝魔1号是从云南花魔芋栽培群体中优选出的一批变异单株,经过多年的复选、组培快繁、品种比较试验、区域试验以及生产试验筛选出的优良品种.生长势强,生育期约130 d(天),三年生植株株高84.5...
  • 作者: 王锡明
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  1-3
    摘要:
  • 作者: 张志斌
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  4
    摘要:
  • 作者: 常希光 张立新 陈连武 黄健
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  5-7
    摘要:
  • 作者: 张玉玺
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  8-10
    摘要:
  • 作者: 刘自珠 张华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  10-12
    摘要:
  • 作者: 刘中笑 卞海东 张德纯 林源
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  12-14
    摘要:
  • 作者: 侯仰坤 王雨本
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  15-18
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  19-21
    摘要:
  • 作者: 宫亚军 康总江 石宝才 路虹
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者: 刘永春 安智慧 李宝聚 石延霞
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  23-24
    摘要:
  • 作者: 于成玲
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  25-26
    摘要:
  • 作者: 宋学栋
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者: 张德纯
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  27
    摘要:

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
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