中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

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本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 国艳梅 杜永臣 王孝宣 郭广君 高建昌
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  1-7
    摘要: 烟粉虱是一种由多种生物型组成的世界性农业害虫,普通栽培番茄对其没有抗性,抗源主要来自于番茄的野生近缘种.本文对国内外番茄抗烟粉虱的种质资源,番茄对烟粉虱的抗性机制,以及遗传基础等方面的研究现...
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  7,25,46,98
    摘要:
  • 作者: 刘萍 栾雨时 殷亚丽
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  8-14
    摘要: 综述了菌根真菌促进草莓对矿质营养的吸收和利用、植株生长、提高品质、增强抗病性及抗逆性等方面的研究概况,对当前菌根化草莓研究中存在的问题进行了探讨,并对其应用前景进行了展望,指出菌根化草莓真菌...
  • 作者: 孟利芬 肖艳 陈小燕 陈清
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  15-20
    摘要: 集约化蔬菜生产的中微量元素障碍问题近年来逐渐显现,本文从菜田土壤的养分供应特点以及蔬菜对中微量元素的需求特点分析了集约化蔬菜生产的中微量元素缺乏的现状,指出钙、镁、硼等缺乏的可能性较大,并分...
  • 作者: 孙日飞 张淑江 李菲 章时蕃 邸青
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  21-25
    摘要: 以大白菜缘枯病抗病材料山西信中籽-339和感病材料山西信中籽-332为亲本构建包含111个单株的F2分离群体,利用SRAP分子标记技术并结合分离群体混合分析法(BSA)筛选与抗病基因连锁的标...
  • 作者: 何启伟 陈凤真
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  26-31
    摘要: 利用RAPD技术对国内外47份西葫芦种质材料进行遗传多样性及亲缘关系分析.从520条随机引物中筛选出30条能产生稳定多态性的引物用于RAPD分析,共扩增出367条带,其中302条表现多态性,...
  • 作者: 张志斌 王林闯 贺超兴
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  32-37
    摘要: 以甜椒为材料,研究了菌根真菌对普通土壤和富有机质土壤不同栽培方式下甜椒生长发育、产量及品质的影响.结果表明,AM真菌显著提高了甜椒的根系活力,促进了根系中须根的萌发和生长;接菌处理还显著提高...
  • 作者: 于锡宏 倪淑君 蒋欣梅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  38-41
    摘要: 以笋瓜(印度南瓜)龙园栗香为材料,研究了N、P、K不同肥料配比对笋瓜果实中铬(Cr3+)、果胶、戊糖3种物质含量的影响.结果表明:高氮肥(尿素450 kg·hm-2)的各组合下果实中Cr3+...
  • 作者: 万新建 周坤华 方荣 陈学军
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  42-46
    摘要: 为探究薤生长发育与分蘖规律,以江西地方品种生米藠头为试材开展了薤生长动态及其分蘖的观察研究.结果表明:薤植株鲜质量、根鲜质量、鳞茎鲜质量和叶鲜质量及株高、叶数、根数、最大叶长等均随生长进程逐...
  • 作者: 单玉华 张晓蕾 王亦丰 王波 薛林宝 赵海涛
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  47-53
    摘要: 研究了蚯蚓粪复合基质中尿素添加量处理对番茄幼苗生长的影响.结果表明:蚯蚓粪复合基质处理的各项指标明显优于对照基质.蚯蚓粪复合基质中尿素添加量为0.5 kg·m-3时苗前期幼苗株高、茎粗、叶片...
  • 作者: 冯秀珍 梅运群 祝贤凌 陈世军 黄烈琴
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  54-57
    摘要: 采用土培方法探讨芘对萝卜幼苗生长和一些生理特性的影响.结果表明:芘对萝卜种子出苗率无影响,对幼苗株高、根长和叶面积有显著抑制作用;芘处理的萝卜幼苗叶片内叶绿素a、叶绿素b含量显著下降,丙二醛...
  • 作者: 冯宏 张志红 张新明 李华兴 袁英英
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  58-61
    摘要: 以番茄为试材,通过盆栽试验,研究4株芽孢杆菌与1株酵母菌组合后对甲壳素的降解效果,以及甲壳素降解液防治番茄南方根结线虫病的效果.结果表明,所有菌株组合后的降解效果最好,其降解液的粘度最低、几...
  • 作者: 刘波 朱育菁 肖荣凤 苏明星 黄素芳
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  62-66
    摘要: 从福建省福州市的苦瓜枯萎病病株上分离到19个镰刀菌菌株,经Booth镰刀菌鉴定方法及尖孢镰刀菌特异性引物(FOF1/FOR1)PCR鉴定,确定19个菌株均为尖孢镰刀菌(Fusarium ox...
  • 作者: 于佳霖 孙瑞艳 潘健 范海延 陈亚彤
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  67-73
    摘要: 以连续回流提取法从狼毒大戟根中提取得到抑菌活性物质,采用生长速率法进行离体抑菌试验确定其对多种植物病原真菌的抑菌活性.狼毒大戟根提取物对黄瓜枯萎病菌、菜豆炭疽病菌、甜瓜枯萎病菌等9种供试病原...
  • 作者: 侯健雄 刘志杰 刘箐 刘雅莉 宋蕤 张丽萍 文朝慧 施颖波 王军平
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  74-78
    摘要: 2006~2009年用DAS-ELISA方法对采自甘肃省河西地区辣(甜)椒病毒病病株的27份样本进行了烟草花叶病毒(TMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)、烟草蚀纹病毒(TEV)、辣椒轻微斑驳病毒...
  • 作者: 丁雨龙 李俐 杨柳 苟光前 蒋维昕
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  79-81
    摘要: 对禾本科寒竹属的3个竹种,即合江方竹、金佛山方竹和狭叶方竹竹笋的营养成分、矿质元素含量、氨基酸含量进行分析.结果表明:合江方竹和金佛山方竹的竹笋品质相当,稍优于狭叶方竹;采自不同海拔高度、不...
  • 作者: 刘伟 张圣平 徐彩清 李竹梅 王烨 顾兴芳
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  82-84
    摘要: 中农26号是以01316为母本和04348为父本配制而成的黄瓜一代杂种.瓜色深绿,腰瓜长约30 cm,瓜把短,心腔小,果肉绿色,商品瓜率高;综合抗病性强,抗霜霉病、白粉病、病毒病.中杭枯萎病...
  • 作者: 于拴仓 余阳俊 张凤兰 张德双 徐家炳 赵岫云
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  85-86
    摘要: 京秋黄心70系由两个自交不亲和系99550和98236配制而成的秋早中熟大白菜一代杂种.早中熟,播种后65~70 d(天)收获.株型直立,生长势强,高抗病毒病,抗霜霉病和黑腐病,叶球顶部舒心...
  • 作者: 方淑桂 曾小玲 邵贵荣 陈文辉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  87-88
    摘要: 夏绿妃是由敏感型核雄性不育系XBm107-2和自交系S99-1配制而成的耐热普通白菜一代杂种.耐热,生长快,从播种到适收30 d(天)左右,株型直立,株高25 cm,开展度22 cm;叶卵圆...
  • 作者: 王佳明 王慧俐 郑积荣
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  89-92
    摘要: 杭杂400是以T06-2为母本,以9905-2-1-1-1-1为父本配制而成的中早熟番茄一代杂种.无限生长类型,50%的植株有长而密的白色茸毛,50%为普通植株;第1花序着生于第7~8节,成...
  • 作者: 余庆辉 帕提古丽 张勇 张贵仁 彭英真 杨涛 杨生保 毛浩量 王柏柯 甘忠祥
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  93-95
    摘要: 新番39号(屯河737号)是利用美国引进加工番茄品种分离选育的自交系PT-137和PT-25配制的晚熟加工番茄一代杂种.自封顶类型,生长势强,果实高圆形,鲜红色,平均单果质量81 g,可溶性...
  • 作者: 张永佳 李锋 阮惠明 陈华 雷丽丽
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  96-98
    摘要: 宁瓜1号是以自交系K-03为父本,K-09为母本配制而成的苦瓜一代杂种.生长势、分枝力强.中早熟,第1雌花节位为第12~16节.瓜呈平蒂棒形,瓜长28~36 cm,横径7.0~8.5 cm,...
  • 作者: 傅睿清 林峰 林碧英 许端详 高山
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  99-100
    摘要: 绿华是以雌株系53-5-5为母本,自交系CY-3为父本选育的波菜一代杂种.植株生长势强,整齐度高,从播种至适收30~50 d(天),属尖叶菠菜.株型直立,株高30~35 cm;叶基戟形,绿色...
  • 作者: 张孟军 李永义 霍振国
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  101-102
    摘要: 秋白65是以不育系10A为母本,异型保持系R9711为第一父本,自交系H625为第二父本配制而成的萝卜三交种.生育期65 d(天)左右.植株生长势强.肉质根长圆柱形,长30~40 cm,横径...

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
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