中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

影响因子 0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 吴舒 穆月英
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  11-18
    摘要: 近年来我国蔬菜价格起伏波动频繁,成为各界关注的焦点。本文侧重于分析蔬菜产业链产前、产中和产后各环节之间的价格关系。首先运用协整方法对不同环节间价格的长期均衡与短期变动进行了分析,然后运用有限...
  • 作者: 何红梅 冯卓 周秀艳 武涛 秦智伟 辛明
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  19-28
    摘要: 在低氮胁迫下,以黄瓜品种津研4号叶片为供试材料,以cDNA为模板,依据黄瓜基因组数据库中Csa002986基因编码区全序列,应用Primer Premier 5.0软件设计引物,克隆得到黄瓜...
  • 作者: 付秋实 伊鸿平 吕丽华 张新英 朱慧芹 王怀松
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  29-34
    摘要: 以果实口感无酸味的甜瓜材料60和酸甜味的材料61为亲本,构建P1、P2、F1、BC1、BC2及F2六世代群体,利用主基因+多基因混合遗传模型的六世代联合分析法,分析甜瓜果实柠檬酸含量、可滴定...
  • 作者: 张雪娇 栾非时 高鹏
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  35-41
    摘要: 以WI998(厚皮网纹、纯雌株甜瓜品系)为母本,以3-2-2(薄皮、雌雄异花同株甜瓜品系)为父本进行杂交,通过单粒传得到了含有124个F6:7家系的重组自交系群体,构建遗传连锁图谱。在608...
  • 作者: 张慧 张爱萍 武剑 王建玉 王志鹏 王晓武 许敏杰 邓志斌
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  42-47
    摘要: 利用SSR分子标记技术对72份甜瓜种质资源及育种材料进行DNA指纹分类及亲缘关系研究,20对SSR引物共扩增产生76个多态性位点,平均每对引物产生3.8个多态性位点。聚类结果将72份甜瓜种质...
  • 作者: 崔峻杰 李卫鹏 程蛟文 胡开林 谭澍
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  48-52
    摘要: 以苦瓜自交系29和惠州大顶为亲本构建6个世代(P1、P2、F1、B1、B2、F2)群体,分别对苦瓜单瓜种子数和苦瓜种皮颜色进行遗传分析。结果表明,苦瓜单瓜种子数的遗传符合2对等显性主基因+加...
  • 作者: 刘海利 张盛林 张风洁 牛义 蒋学宽
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  53-60
    摘要: 对96份魔芋种质进行形态学标记,以评价魔芋种质的遗传多样性水平。结果表明:供试魔芋种质的形态学性状均存在显著的遗传变异,种质间各性状平均变异系数为48.1%,其中芽形状的变异系数最大,为13...
  • 作者: 方萍萍 李晓栋 耿牧帆 陈劲枫
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  61-66
    摘要: 以黄瓜品种南水1号、超市1号和南抗1号贮藏5a的陈种子为试材,研究不同固体基质引发对老化黄瓜种子活力的影响。结果表明:固体基质引发处理可以改善老化黄瓜种子的膜透性,减轻膜脂过氧化作用,提高种...
  • 作者: Fredrick C. Michel Jr. 吕潇 李彦明 杜龙龙 王智中
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  67-71
    摘要: 化学除草已成为确保现代农业生产不可或缺的技术,但因除草剂会在非靶标植物中残留,进而导致堆肥和有机肥料产品被除草剂污染,为避免堆肥及其产品在不合理应用时对后茬植物的生长产生不良影响,造成不可挽...
  • 作者: 周秀艳 张艳菊 李莹 秦智伟 马柏壮
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  72-80
    摘要: 采用室内苗期人工喷雾接种鉴定方法,对我国现行推广的222个黄瓜品种和52份黄瓜种质资源进行了细菌性角斑病的人工接种抗病性鉴定。结果表明,222个黄瓜栽培品种中,3个品种D07194(金满田黄...
  • 作者: 张孝然 张家豪 张青 沈世炜 陈夕军 陈银凤 黄奔立
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  81-87
    摘要: 氯化胆碱是一种新型广效的生长调节剂,以10 mmol·L-1氯化胆碱处理黄瓜幼苗可明显提高植株的株高、根长、鲜质量、干质量和叶绿素含量。诱导抗性机理研究表明:氯化胆碱处理后,黄瓜幼苗体内β-...
  • 作者: 刘志恒 唐爽爽 安心 李健冰 王世维 郑川
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  88-95
    摘要: 对辽宁省新发现的病害--豇豆轮纹病的发病症状进行了描述,并对其病原菌进行了鉴定,对病菌生物学特性进行了初步测定。结果表明,通过柯赫氏法则证病试验,经形态学及分子生物学技术鉴定,并与基因库中C...
  • 作者: 丁云花 康俊根 简元才
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  96-98
    摘要: 秋甘5号是以CMS021胞质雄性不育系为母本,以自交系95077-7-A1-B6-2-5为父本配制而成的秋甘蓝一代杂种。中熟,从定植到收获80 d(天)左右。植株生长势强,株型开展,开展度6...
  • 作者: 李凭 李桂红 李石开 梁明泰 袁艺 钟利 陶婧 龙荣华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  99-101
    摘要: 针对白萝卜制干加工型专用品种的生产需求,以引进的韩国春萝卜雄性不育系为不育源转育获得不育系47A,2010年与自交系11015测配,2011年选育出制干加工专用型白萝卜新品种云萝卜1号。肉质...
  • 作者: 努丽艳木古丽·木明江 欧阳炜 葛菊芬 颜彤 高方雨
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  102-104
    摘要: 新椒23号是以优良自交系2002053-2-3-1为母本,以优良自交系2002068-5-2-1为父本配制而成的中早熟辣椒一代杂种。植株生长势较强,果实长羊角形,果长24.4 cm,果肩宽2...
  • 作者: 周冬琴 周安新 周安来 邓坤鹏
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  105-108,106
    摘要: 苏糯3号是以自选系W22为母本、以HN3为父本配制而成的优质花糯玉米新品种;南京地区春播出苗至采收鲜穗86 d(天)左右,夏秋播65~75 d(天);植株生长势强,株型半紧凑,叶片数16~1...
  • 作者: 高中琪
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 《中国蔬菜》编辑部
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  1-1
    摘要:
  • 作者: 张扬勇
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  2-3
    摘要:
  • 作者: 马德华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  3-4
    摘要:
  • 作者: 刘平
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  5-5
    摘要:
  • 作者: 张明
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  5-5
    摘要:
  • 作者: 武建 贾倩 赵义平
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  6-7,8
    摘要: 黄瓜,国产品种一直居主导地位;番茄,品种类型的波动性大,生产上对抗TYLCV且大中果型品种需求明显增长;辣椒,温室大棚栽培品种类型变化较大,进口品种优势越来越受到国产品种的低价挑战;茄子,温...
  • 作者: 姚晗珺 章强华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  8-10
    摘要: 我国是产姜大国,产量约占世界总产量的38%左右,同时也是出口大国,出口量名列世界第一,出口生姜占出口蔬菜总额的5%左右。近年,多次出现生姜产品使用一些违禁农药或农药残留超标的现象,生姜的质量...
  • 作者: 刘吉振 刘晓波 张谊模 钟建国
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  11-13
    摘要: 抱子芥(儿菜)主要分布在西南地区和长江中下游地区,种植面积约5.5万hm2,产量在160万~200万t。儿菜上市时间正值冬春蔬菜淡季,因其特别的品质,较高的产量,正迅速得到种植农户和消费者的...
  • 作者: 农业部种植业管理司
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 张玉玺
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  16-17,18
    摘要:
  • 作者: 于跃跃 方芳 梁金凤 贾小红 金强
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  18-22
    摘要: 以北京市1999年和2011年设施蔬菜212个调查点的调研数据为基础,分析了京郊设施蔬菜施肥品种、施用数量、养分投入的变化状况,并针对目前设施蔬菜中施肥量大、养分投入多、养分比例不协调等问题...
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  23-24
    摘要:
  • 作者: 朱发娣 李宝聚 谢学文
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年19期
    页码:  25-26
    摘要:

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
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