中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

影响因子 0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 广西农业信息网
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  3-3
    摘要:
  • 作者: 张晓飞 曲梅 田永强 高丽红
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  4-11
    摘要: 随着育苗产业的发展,蔬菜商品苗的贮藏与运输成为幼苗生产必不可少的环节。贮运前商品苗的质量和贮运期间的管理和调控水平是影响贮运后幼苗质量的两个重要因素。本文就贮运前壮苗的培育和管理技术,以及贮...
  • 作者: 新农网
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  11-11
    摘要:
  • 作者: 曲梅 李娟起 杨天 潘小兵 田永强 陈青云 高丽红
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  18-22
    摘要: 为了探究适宜辣椒幼苗贮运的炼苗期基质含水量,研究了炼苗期不同基质相对含水量处理(25%~35%、40%~50%、55%~65%和70%~80%)对不同贮藏时间(0、2、4、6 d)下辣椒幼苗...
  • 作者: 吴凤芝 周新刚 王哲昕 肖万里
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  23-28,29
    摘要: 采用田间试验,在夏季期(7~8月)分别进行填、灰消和秆反应处理,研究了不同填处理对连作6a和8a的温室黄瓜生长、产量及根区土壤的脲、性磷酸、蔗糖和过化性的影响。结果表明,与常规对照相比,各处...
  • 作者: 崔瑾 张晓燕 鲁燕舞 齐学会
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  29-34
    摘要: 采用发光二极管(light emitting diode,LED)精确调制光谱能量分布,研究不同光质和光周期对大豆芽苗菜生长、总酚类物质含量及DPPH自由基清除能力的影响。光质试验结果表明:...
  • 作者: 刘润进 李敏 韩亚楠
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  35-39
    摘要: 为了筛选适于黄瓜耐低温的最佳丛枝菌根(AM)真菌和PGPR组合菌剂,研究了不同AM真菌、PGPR组合菌剂对低温胁迫下黄瓜生长及防御性的影响。结果表明低温胁迫下,单接种AM真菌或是单接种PGP...
  • 作者: 于二敏 李聪 贺超兴
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  40-42,43
    摘要: 将接种丛枝菌根真菌摩西球囊霉(Glomus mosseae,GM)的芦笋菌根苗定植在大棚内,研究菌根对芦笋植株生物量、矿质元素吸收和产量品质的影响。结果表明:接种GM的芦笋单株地上部鲜质量增...
  • 作者: 孙周平 李芳 沈祥军 马艳
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  43-46
    摘要: 以无纺布为番茄营养基质栽培袋材料,采用威曼83-06番茄品种,研究了3种不同尺寸栽培袋32 cm 25 cm(G1)、55 cm 32 cm(G2)、60 cm 25 cm(G3)对袋培番茄...
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  46-46
    摘要:
  • 作者: 乔宁 刘建民 刘晓明 吕金浮 李美芹 王兴翠
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  49-51
    摘要: 潍科粉3号是以H10A为母本,以J10211为父本杂交选育而成的粉果番茄一代杂种。早熟,由定植到第1穗果成熟需75 d(天)左右,植株长势强,无限生长类型,连续坐果能力强,始花节位在第6~7...
  • 作者: 刘慧琴 李朝森 章心惠 蒋晓红 赵东风 郭勤卫 项小敏
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  52-53
    摘要: 玉龙椒是以05B11为母本,以Y801为父本配制而成的早熟辣椒一代杂种。果实羊角形,青熟果黄白色,中辣,商品性佳,VC含量81.9 mg·kg-1,果实纵径15~16 cm,最大横径2.2 ...
  • 作者: 崔磊 梅时勇 王晴芳 甘彩霞 袁伟玲
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  54-56
    摘要: 雪单3号是利用双单倍体育种技术选育的春白萝卜新品种。母本ED0108A是以梅花春萝卜白玉春萝卜进行花药培养获得的DH系为轮回父本,与不育系进行多次回交,转育成的雄性不育系。父本ED3128是...
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  56-56
    摘要:
  • 作者: 冯杰明 王项羽 郝东生
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  57-59
    摘要: 北京市密云县农业服务中心结合当地实际需要,通过引进小型化、省力化、安全性强、简单实用的新机械,经过试验、筛选,实现本地化应用。近几年重点试验、研究、推广了几个设施蔬菜省力化生产新机械。
  • 作者: 农业部种植业管理司
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  60-60,61
    摘要:
  • 作者: 张玉玺
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  61-63
    摘要:
  • 18. 茖葱
    作者: 张德纯
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  63-63
    摘要:
  • 作者: 吴兰平 李宝聚 柴阿丽 赵倩
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  64-66,67
    摘要:
  • 作者: 陈其兵
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  67-68
    摘要: 甘肃香艳茄(人参果)品种混杂退化、多年连续种植、种植密度较大、起垄不覆膜、肥水管理不科学、植株生长衰弱、棚膜滴(漏)水、夜间叶面结露等原因,导致灰霉病发生流行。在目前缺少抗病品种的情况下,优...
  • 作者: 刘亚男 孙海 李云龙 王凯歌 王晓青 盛福静 胡彬 郑建秋 郑翔
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  69-70
    摘要: 设施番茄全程绿色防控的核心内容包括产前做好生产环境整体清洁,无病虫育苗,棚室表面消毒,土壤消毒;产中在优化栽培管理、双网覆盖、黄板诱杀的基础上,配合生物或化学药剂综合防控;产后及时无害处理蔬...
  • 作者: 刘学芳 王凤娥 翟合生 蒋卫杰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  71-73
    摘要: 莘县瓜农在长期的甜瓜实际生产中,通过不断摸索和完善种植技术,促进了甜瓜种植水平和产量的不断提高,实现了甜瓜产业的持续发展。本文技术内容来自于莘县瓜农生产第一线的甜瓜栽培经验,具有较强的可操作...
  • 作者: 张振贤 梁新书 王晓卓 韩珑 高丽红 高轶楠 黄建
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  74-76,77
    摘要: 以日光温室早春茬和秋冬茬黄瓜为例,采用优化肥灌技术,与传统间隔施肥方式相比,不仅减少施肥量,改善黄瓜品质,且黄瓜的经济产量和水分利用效率均分别提高了6.1%和8.4%,氮肥偏生产力分别提高了...
  • 作者: 曲宝龙 李国敬 杜红 王琦 骆洪义
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  77-79
    摘要: 采用蔬菜专用营养液有机基质一体化栽培模式,不但可有效克服土传病害,而且,肥料利用率达80%,农药用量降低70%以上,蔬菜产量高,口感好,纯收入大幅增加。
  • 作者: 向阳 王庆 田永强 董佳 蔡娟 高丽红
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  80-81
    摘要: 随着栽培装置的美化和LED灯的应用,阳台蔬菜越来越具有观赏性和实用性。本文介绍两种阳台蔬菜的栽培装置、适宜的栽培品种及种植方式。
  • 作者: 姚淑娟 张秀菊 李海燕 肖瑜 黄亚杰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  82-83,84
    摘要: 早春番茄3月底至5月初上市,秋冬芹菜12月至翌年元旦前后上市,均值高价期,实现较高收益水平,每667 m2年产值3万元左右。
  • 作者: 丁明元 刘华 梁顺有 白天江
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  84-86
    摘要: 西北非耕地日光温室冬瓜一年两茬有机生态无土栽培,所产冬瓜色泽鲜艳、果形整齐,风味纯正,质量和品质好,在元旦、春节和“五一”上市,供应淡季蔬菜市场,增加了农民经济效益,每667 m 2产值可达...
  • 作者: 孙世贤 庄木 张扬勇
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  87-88
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  88-88
    摘要:
  • 作者: 王廷禧
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  91-92
    摘要: 定芋2号具有耐瘠薄、耐盐碱、耐风沙、抗严寒、抗干旱、抗高温、产量高、品质优、宜加工、无病虫、适应广的特点,块茎可在-30℃的冻土层内安全越冬。

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
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