中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

影响因子 0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 付江鹏 董吉德 邢会琴 陈广泉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  60-65
    摘要: 采用田间系统调查、小区试验等方法对甘肃省张掖市娃娃菜干烧心病的流行规律和发病因子进行调查研究.结果 表明:张掖市娃娃菜干烧心病田间发病症状有3种,即干边型、卷叶型和腐烂型;病叶集中出现在19...
  • 作者: 刘冬碧 夏贤格 徐大兵 袁家富 赵书军 邱正明 陈云峰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  66-72
    摘要: 通过文献整理和数据分析,对湖北省蔬菜废弃物资源量进行评估,并研究其分布特征.结果 表明:2017年湖北省蔬菜废弃物资源量为206万t,其中有机质164万t,氮、磷、钾养分量分别为5.12万、...
  • 作者: 张治家 房雅丽 赵萍萍 韩鹏杰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  73-79
    摘要: 对山西省马铃薯主要种植区的23个县(村)进行化肥、农药抽样调查分析,以明确马铃薯种植基地化肥、农药的使用情况.结果 表明:山西省马铃薯种植过程中使用的农药以化学农药为主,使用的农药产品有28...
  • 作者: 张宝玺 张正海 曹亚从 王立浩
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  80-81
    摘要: 中椒115号是以自交系78090-3-1为母本,以0516-Tsw为父本配制而成的甜椒一代杂种.中早熟,始花节位为第9~l0节,定植后35 d(天)开始采收青熟果.果实灯笼形,果色浅绿,果面...
  • 作者: 宋瑞生 李玉华 李聪晓 韩靖玲
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  82-84
    摘要: 唐杂6号是以雌性系S16为母本,以自交系S26为父本配制的强雌型黄瓜一代杂种.生长势强,商品瓜短棒状,瓜长12~14 cm,横径4.0~4.3 cm,非特异性环境下雌花率95%以上,瓜皮嫩绿...
  • 作者: 余席茂 刘小安 唐锷 旷碧峰 欧阳忠耀 肖昌华 谭美丽
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  85-88
    摘要: 鑫帅是以DH2301为母本、B198为父本杂交选育而成的早熟苦瓜一代杂种.植株生长势强,雌花节率高,以主蔓结瓜为主,主蔓第1雌花着生于第10~11节;果实长棒形,果表圆瘤突起,果色浅绿光亮;...
  • 作者: 何林玉 惠林冲 李威亚 杨海峰 潘美红 缪美华 陈微 陈振泰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  88-90
    摘要: 连狮1号是以连云港地区菜农提供的中狮头自留种为原始种,经4代自交提纯选育成的大白菜新品种.株型紧凑,整齐度较好,叶球为长筒翻心形,叶片呈长倒卵形,叶表面具有较深核桃纹并带稀疏茸毛.株高35 ...
  • 作者: 刘常宏 卜元卿 左广胜 薛雅蓉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  91-95
    摘要:
  • 作者: 方辉 王会福 陈剑
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  95-96
    摘要:
  • 作者: 余宏军 刘奔 刘飞 蒋卫杰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  97-99
    摘要:
  • 作者: 刘振国 朱莉 李卫芬 谭海燕 高玉蓉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  100-102
    摘要:
  • 作者: 何芳练 何青石 董伟清 蒋慧萍 赖松新 邱祖杨 韦绍龙
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  103-104
    摘要:
  • 作者: 汪继华 袁德明 邹宜静 颜韶兵 黄凯美
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  105-107
    摘要:
  • 作者: 李进 殷琳毅 顾绘
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  107-109
    摘要:
  • 作者: 任星魁 何大鹏 张恩雷 曹玉平 焦景才 邹金涛 郭莹
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  110-111
    摘要:
  • 作者: 方智远
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  1-8,中插1-中插2
    摘要:
  • 作者: 吴建寨 周向阳 孔繁涛 张晶 张洪宇 沈辰 王雍涵
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  9-12
    摘要:
  • 作者: 孟延 张伯虎 朱雪荣 李小强 王永朝 问亚军 马飞明
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  12-16
    摘要:
  • 作者: 张圣平 李彩霞 苗晗 董邵云 薄凯亮 顾兴芳
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  17-24
    摘要: 低温是影响黄瓜生长发育的重要环境因子.本文首先从黄瓜的膜系统、保护酶系统、激素含量、渗透调节物质和光合特性等方面综述了国内外近年来关于黄瓜响应低温胁迫的生理生化基础及植物响应低温信号的分子转...
  • 作者: 中国农业大学
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  24
    摘要:
  • 作者: 刘飞 徐锐 成玉富 杨旭 邓明晟
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  25-29
    摘要: 分别对16份茄子材料进行芽期和苗期低温处理,采用隶属函数值分析茄子芽期和苗期的耐冷性指标,并对茄子材料的耐冷性进行综合评价.结果表明:3份野生茄均属于强耐冷型,栽培茄中14c-5、14c-6...
  • 作者: 付鑫 李福德 毕焕改 艾希珍
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  30-37
    摘要: 以9个白籽南瓜砧木为试材,以黑籽南瓜和津优35号黄瓜为对照,对低温弱光条件(昼/夜温度8℃/5℃,光照100μmol·m-2·s-1)下三叶一心期不同砧木幼苗的耐冷指标及根系和叶片中ABA含...
  • 作者: 冯国军 刘大军 刘畅 斯琴图雅 赵弘韬 陈其福
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  38-44
    摘要: 分别用辐射剂量为0、50、100、150、200、250 Gy的60Co-γ 射线处理菜豆品种A18-1的成熟干种子,根据辐射剂量和种子的相对出苗率建立线性回归方程,研究60Co-γ 射线对...
  • 作者: 张德纯
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  44
    摘要:
  • 作者: 李友丽 李海平 李灵芝 李静 秦渊渊 郭文忠
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  45-51
    摘要: 以甘蓝类叶菜残株和番茄残株鲜样为原料,选取固水比、C/N、微生物菌剂3个因素进行正交试验,通过分析蔬菜残株降解率,确定发酵参数对蔬菜废弃物降解效果影响的主次顺序,并结合发酵液态产物的养分含量...
  • 作者: 余发新 刘淑娟 刘腾云 吴照祥 周华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  52-57
    摘要: 在完全人工光源的植物工厂中,以观赏辣椒品种蟠桃观赏椒为试材,研究红蓝组合LED光源中加入不同比例的UV-B对观赏辣椒生长发育及果实品质的影响.结果表明:与红蓝组合光质相比,添加UV-B光源可...
  • 作者: 于文进 张映卿 赵文宗 郑旭阳 钟川 阳燕娟
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  58-63
    摘要: 采用水培的方法在植株现蕾期收集根系分泌物,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其组分和相对含量进行分析,探讨嫁接番茄根系分泌物对青枯病菌和幼苗生长的影响.结果表明,砧木和嫁接番茄的根系...
  • 作者: 倪苗 居利香 成善汉 朱国鹏 汪志伟 王龙飞 雷欣 韩旭
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  64-69
    摘要: 以豇豆为主茬,分别轮作菜薹(菜心)、苋菜、蕹菜(空心菜)、芥菜、大白菜等5种作物,探讨轮作不同叶菜对设施栽培豇豆连作土壤养分与微生物特性的影响.结果表明,轮作苋菜后豇豆土壤pH、有机质、碱解...
  • 作者: 于静 樊明寿 田艳花 石晓华 秦永林 贾立国 陈杨
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  70-75
    摘要: 北方马铃薯农田多属于石灰性土壤类型,磷肥利用率普遍偏低.不同形态的磷肥在土壤中的转化不同,进而影响马铃薯对磷素的吸收利用.本试验以不施磷肥为对照,研究过磷酸钙、磷酸一铵、磷酸二铵对马铃薯磷素...
  • 作者: 吴新义 吴晓花 徐沛 李国景 汪宝根 汪颖 鲁忠富
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  76-79,中插3
    摘要: 浙蒲9号是以自交系I180-10-5-2-1-2-1-1为母本,以自交系NXZ6-2-4-3-2-1为父本,应用传统育种方法结合生理生化指标和分子标记辅助选择技术育成的瓠瓜一代杂种.植株生长...

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
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