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中国渔业质量与标准2017年第6期出版文献
出版文献量（篇）
737
总下载数（次）
1
总被引数（次）
2302
中国渔业质量与标准
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《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是：刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果，搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台，提高渔业质量和标准水平，促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、...
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主办单位：
中国水产科学研究院
ISSN：
2095-1833
CN：
11-6018/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100141
地址：
出版文献量（篇）
737
总下载数（次）
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总被引数（次）
2302
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 农产品质量安全学科是为适应农产品质量安全形势需要逐渐发展形成的一门新兴学科.文章阐述了农产品质量安全学科内涵,总结了该学科研究体系建立健全的过程以及该学科资助体系结构.同时以4个代表性的研究...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 三苯甲烷类染料生产量大、应用范围广,长期的大量使用对人类健康和生态环境构成极大危害.微生物降解技术被公认为是消除该类染料残留污染的有效途径之一.文章对目前已报道的主要降解三苯甲烷类染料的菌种...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 为明确抗产毒镰孢菌的新型海藻防霉剂(K+I)剂量的使用安全性,本研究通过急性毒性实验评估了其毒性等级及致畸性.分别用碘化钾(1 447 ～2 025 mg/kg)和抗产毒镰孢菌的新型防霉制剂...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 采用原子吸收光谱法(AAS)对山西省册田水库中的鲢、鳙和鲤的肌肉、鳃、椎骨和肝胰脏组织中4种重金属(铜Cu、铅Pb、镉Cd和铬Cr)的含量进行测定和污染评价.结果表明:不同重金属在同种鱼体组...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 水产品过敏是常见的食物过敏之一.伴随着水产品消费量的增加,由食用水产品引起过敏的患者数量出现了递增趋势.为了避免水产品过敏原在加工过程中发生交叉污染,水产品企业纷纷在危害分析及关键控制点(H...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 为寻找适宜培养草鱼原代肝细胞的培养基,本研究运用倒置相差显微镜形态学观察和CCK-8细胞活力实验,比较研究了DMEM/F12、α-MEM、RPMI-1640、M199和L-155种培养基,l...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 药物代谢动力学是应用动力学原理研究药物在动物体内的吸收、分布、代谢和排泄过程规律的一门学科.水产动物药物代谢残留研究是制定最大残留限量(maximum residue limit,MRL)和...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 为判断罗非鱼中硝基呋喃类代谢物残留量测定中不确定度的主要来源,本研究参照JJF 1059.1-2012《测量不确定度的评定与表示》等相关理论,采用农业部783号公告-1-2006的前处理方法...
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9. 信息动态刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要：
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2017年6期页码:摘要： 副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是沿海地区常见的食源性致病菌之一,评估其在海洋环境中的存在状况对渔业生产与环境监测具有重要意义,但传统方法操作复杂或者设备繁重,往...
中国渔业质量与标准基本信息
| 刊名 | 中国渔业质量与标准 | 主编 | 崔国辉 |
| 曾用名 | 中国水产文摘 | ||
| 主办单位 | 中国水产科学研究院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-1833 | CN | 11-6018/S |
| 邮编 | 100141 | 电子邮箱 | cafsqs@cafs.ac.cn |
| 电话 | 010-68690728 | 网址 | |
| 地址 | 北京市丰台区永定路南青塔150号 |
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