中国渔业质量与标准期刊
出版文献量(篇)
737
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中国渔业质量与标准

China Fishery Quality And Standards
曾用名: 中国水产文摘

JST

影响因子 0.7408
《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是:刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果,搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台,提高渔业质量和标准水平,促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、... 更多
主办单位:
中国水产科学研究院
ISSN:
2095-1833
CN:
11-6018/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100141
地址:
北京市丰台区永定路南青塔150号
出版文献量(篇)
737
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  • 作者: 刘兴国 刘翀 朱浩 王小冬 程果锋 车轩 顾兆俊
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  1-8
    摘要: 随着池塘养殖产量的不断提升,传统池塘养殖面临的生态环境压力越来越大,池塘养殖必须调结构、转方式,走绿色清洁的可持续发展之路.文章通过分析中国池塘养殖存在的生态环境问题,提出了池塘绿色清洁养殖...
  • 作者: 何力 吴金平 周剑光 张涛 陈建武
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  9-17
    摘要: 为了解达氏鲟(Acipenser dabryanus)幼鱼的形态特征和生化遗传特性,为其种质鉴定提供理论依据.采用传统形态学方法测定样品的可量性状和可数性状,通过聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳对3...
  • 作者: 李伟龙 李战福 李虹 王双 罗莉 翟旭亮 薛洋
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  18-24
    摘要: 大鲵(Andrias davidianus)是中国特有的大型濒危两栖动物,在食用和药用等方面具有重要价值,但因环境污染及过度捕捞,野生大鲵几近灭绝,其人工养殖技术亟待完善.目前大鲵仿生态与工...
  • 作者: 戚亚梅 石昊飞
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  25-32
    摘要: 食品安全研究是当今中国乃至世界的热点科研领域.采用文献计量学的方法,以Web of Science科研资源库为基础,对2000—2017年间中国食品安全研究出版文献从数量、机构、引用、研究方...
  • 作者: 刘奂辰 朱文嘉 李振兴 王联珠 郭莹莹
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  33-41
    摘要: 持续跟踪和实质性参与国际食品法典委员会(CAC)国际标准制定是掌握国际标准话语权的关键.文章概述了2017年国际食品卫生法典委员会(CCFH)第49届会议的基本情况、主要议题和当前食品卫生国...
  • 作者: 曹建军 李胜勇 李颖 杨浩 郑建丽
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  42-48
    摘要: 《2004年国际船舶压载水及沉积物控制和管理公约》(简称"《压载水公约》"或"《公约》")于2017年9月8日生效.公约生效后,港口国将对靠港船舶实行监督、管控,这是一次压载水系统的技术革命...
  • 作者: 王强 王旭峰 莫梦松 赵东豪 陈海刚 黎智广
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  49-56
    摘要: 为了调查深圳大鹏澳海域翡翠贻贝(Perna viridis)中麻痹性贝类毒素(PSP)的污染特征,探析翡翠贻贝中PSP含量与水体中产毒藻种类的关联情况,2017年8月到2018年4月,每月在...
  • 作者: 孟春英 范栋杰 顾捷 黄丽英
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  57-63
    摘要: 为了调查网销呛蟹中Cd含量并量化其膳食风险,运用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定网销呛蟹中Cd含量,并与石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)进行对比,依据所得数据对网销呛蟹Cd污染食...
  • 作者: 丁雪燕 吴洪喜 周凡 李诗言 柯庆青 王扬 王鼎南 贝亦江 郑重莺
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  64-72
    摘要: 采用通过型固相萃取方式净化样品,建立了乌鳢(Ophiocephalus argus Cantor)肌肉中金刚烷胺、金刚乙胺和美金刚的液相色谱-串联质谱快速分析方法.样品采用80%乙腈水溶液(...

中国渔业质量与标准基本信息

刊名 中国渔业质量与标准 主编 崔国辉
曾用名 中国水产文摘
主办单位 中国水产科学研究院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-1833 CN 11-6018/S
邮编 100141 电子邮箱 cafsqs@cafs.ac.cn
电话 010-68690728 网址
地址 北京市丰台区永定路南青塔150号

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