中国畜牧杂志期刊
出版文献量(篇)
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

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本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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8492
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  • 作者: 关舒 刘颖莉 王金勇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  1-2,7
    摘要: 分析2013年1-7月检测的79份玉米、70份小麦和21份麸皮数据可以发现,呕吐毒素是这两大类原料霉菌毒素污染的主体,其中麸皮中呕吐毒素污染问题远比玉米严重,而玉米中玉米赤霉烯酮的污染又将霉...
  • 作者: 于靖 熊剑胜 马苏 高艳春
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  3-7
    摘要: 本文以2011年相关行业数据为基础,对兽药生产企业、产品现状、市场状况和研发现状等进行分析,研究了现阶段兽药产业存在的问题和面临的机遇,探讨其发展方向,同时提出对策和建议.
  • 作者: 叶谦
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  8-11,16
    摘要: 随着我国畜禽养殖业从小农经济散养模式向规模化和标准化的转型,动物疫病问题越来越受到关注.过去数年来,抗生素在畜禽养殖过程中被大量使用甚至是滥用,导致动物产品药物残留问题十分突出,严重影响人类...
  • 作者: 万发春 孟庆翔 张海波 张翔飞 王之盛 邹华围
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  12-16
    摘要: 本文通过分析近年来我国畜牧业、饲料工业和粮食生产现状与区域分布现状,比较了牛肉产出与商品饲料的投入、牛肉生产与耗粮比例、肉牛养殖生产人类可食用能量与蛋白的投入产出效率,论证了肉牛养殖的市场需...
  • 作者: 姜冰 李翠霞
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  17-20,25
    摘要: 本文运用市场集中度、区位熵和波动强度系数对中国乳制品加工业集聚程度变动进行研究.结果表明,2005-2010年,中国乳制品加工业属于高中寡占型的市场结构,集聚程度呈现下降的势态;区域乳制品加...
  • 作者: 李丽敏 杨子刚 赵春雷 邢鹤
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  21-25
    摘要: 本文通过对吉林省长春市1 300位消费者的问卷调查,运用Logistic计量模型对消费者购买品牌牛肉行为及影响因素进行实证研究.结果表明,消费者购买行为受到婚姻状况、家庭月收入、对牛肉安全的...
  • 作者: 刘艳 范静 郭姝宇 马利锋
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  26-30
    摘要: 本文基于畜牧业养殖户信贷约束的视角,运用吉林省18个村1 257户畜牧业养殖户的调查数据,对吉林省畜牧业受到的信贷约束程度展开实证研究.研究表明:吉林省畜牧业受到供给型、需求型等信贷约束,信...
  • 作者: 周荣柱 王雷 顾立伟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  31-34
    摘要: “猪周期”不但影响到我国生猪养殖业的发展,而且也影响到我国的社会经济发展和居民日常生活.“猪周期”的根本原因在于:生猪和猪肉生产本身的周期性、鲜活性和连续性特点,具有初级农产品和工业产品的双...
  • 作者: 杜瑞平 胡红莲 高民
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  35-41
    摘要: 农业领域甲烷的排放量占全球人为活动排放总量的25%,尽管二氧化碳是人们最关注的温室效应气体,但甲烷、一氧化氮和氟氯烷烃(CFCs)也同样产生明显的辐射强迫(radiative forcing...
  • 作者: 林剑波
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  42-45
    摘要: 以HACCP原理为基础建立的农产品质量安全管理体系,其目的是通过风险分析控制的管理方式,确保产品质量安全.本文针对目前我国畜禽养殖场的实际情况,从养殖环节中的兽药入手,利用HACCP的7个核...
  • 作者: 朱风华 林英庭 王利华
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  46-48,52
    摘要: 本研究采用实地考察与问卷调查相结合的方法,调查了山东省养羊场的饲料配合情况,并对其营养水平进行评估.调查结果表明,各养殖场使用饲料原料过于单一,精料原料的选择上主要集中在玉米、豆粕和麦麸.因...
  • 作者: 傅安静 刘水 黄名英
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  49-52
    摘要: 为探讨蛋形指数、蛋重对平原地区藏鸡种蛋孵化效果的影响,将成都平原地区40~50周龄藏鸡种蛋按蛋形指数(纵径/横径)不同分为A(蛋形指数<1.30)、B(蛋形指数1.30~1.35)、C(蛋形...
  • 作者: 余荣 周磊 徐小芳 王雯熙 赵民
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  53-55
    摘要: 本试验旨在研究微囊丁酸钠对罗曼蛋种鸡生产性能的影响,并为微囊丁酸钠在实践生产中的应用提供理论参考.选取8 000只29周龄健康的罗曼蛋种鸡,随机分为2个处理,分别为对照组(3个重复,每个重复...
  • 作者: 肖凡
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  56-59
    摘要: 本文根据肉种鸡孵化特点,结合多年“Avian 500”肉种鸡孵化经验,综述了现代肉种鸡在孵化管理过程中需要注意的几个关键点.
  • 作者: 周学利 王重龙
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  60-62,64
    摘要: 概述了我国种猪性能测定的现状,分析了当前我国种猪中心测定在送测种猪的优劣、被拍卖种猪的健康、发酵床在测定舍的应用、种猪拍卖价格与价值的关系,以及中心测定的应用等5个方面存在的几个误解.
  • 作者: 庞利娜 黄俊臣
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2013年18期
    页码:  63-64
    摘要: 在家畜、家禽养殖场中,消毒池是一项必不可少的疾病防控基础设施,主要用于对进出场区的车辆、设施进行消毒.北方地区由于冬季漫长、气温较低,消毒池中的消毒液极易结冰,影响消毒效果,也为养殖场带来防...

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

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1. 国家期刊提名奖
2. 获优秀学术期刊二等奖

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