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中国畜牧杂志
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本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物，全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊，改版后设如下栏目：单期（科技版）：专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等；双期（市场与管理版）：政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察...
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主办单位：
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉：
国家期刊提名奖
获优秀学术期刊二等奖
ISSN：
0258-7033
CN：
11-2083/S
出版周期：
月刊
邮编：
100193
地址：
出版文献量（篇）
8492
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1. 信息动态刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要：
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2. 浅谈转基因食品的安全性刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要：
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要：
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 美国猪肉生产资源丰富,产量大于消费量,需要增加猪肉出口.短期来看,我国猪肉生产资源稀缺,产量小于消费量,需要增加从美国的猪肉进口.长期来看,我国可以利用美国充裕的猪肉资源和技术,提升猪肉产业...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 2014年白羽肉鸡仍然没有走出困境.一方面是H7N9、速生鸡等事件的负面影响导致消费持续低迷;另一方面是产业本身仍然没有回归理性,产能过剩还没有根本扭转,尚未形成抵御市场风险的综合能力.另外...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 为了解乌鲁木齐市生猪疫病流行情况,2014年4月对乌鲁木齐市的100个养猪场(户)进行猪病流行病学问卷调查.调查结果表明:2013年1月-2014年4月乌鲁木齐市猪总发病率和死亡率分别为20...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 生猪产业是江西省传统优势产业,其持续、快速、健康发展对于江西省意义重大.鉴于生猪产业优势区域布局和主攻方向要求,结合江西省基本省情,本文分别就资源整合、观念制度创新、风险规避、成本降低等问题...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 本文系统地分析了现行畜产品质量安全监管模式存在的问题,在此基础上利用系统基模原理分析了现行畜产品监管模式存在的各种缺陷及其所导致的后果,并对现行监管模式存在的功能障碍进行了深入剖析.利用所建...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 本文以北京市为例,在对北京市城镇居民家庭鸡蛋消费行为进行实地调研的基础上,定量分析了城镇居民品牌鸡蛋的购买决策行为,实证研究了影响城镇居民品牌鸡蛋购买决策的关键因素.研究结果表明:消费者在购...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 近年来,吉林省猪肉价格呈现明显的波动上涨趋势.本文从生猪生产、国民经济水平、养殖户预期等供给层面和居民收入水平、替代品价格以及其他因素的需求层面,分析了影响吉林省猪肉价格变动的主要因素.选择...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 本文采用H-P滤波方法分解出2000年1月至2014年9月间生猪价格、猪肉价格、仔猪价格的趋势和周期,并结合猪粮比分析猪价周期波动特征.研究发现:生猪价格、猪肉价格、仔猪价格波动周期大多数超...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 我国奶业经过近20年的快速发展,取得了辉煌的成绩,但与奶业发达国家相比仍存在很多问题,尤其是奶牛养殖环节相对比较落后.此次奶源过剩及倒奶事件中,小奶户由于养殖规模小,成为事件主角,也是牛奶价...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 本文以国内20个省(市)36家国家生猪产业技术体系综合试验站为规模化生猪企业代表,通过系统分析其2011年以来的生产、经营数据,阐述了我国规模化生猪企业虽然随着全国生猪市场的波动,在销售和价...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 猪繁殖与呼吸综合征是严重影响生猪产业的经济性疫病之一,控制该病对于保障养猪生产稳定发展意义重大.本文概述了猪繁殖与呼吸综合征的控制技术,总结了近年来国家生猪产业技术体系在猪繁殖与呼吸综合征综...
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15. 几种发酵剂的豆粕固体发酵效果比较刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 本研究综合感官、酸溶蛋白提升、抗原蛋白去除、pH值与L-乳酸、益生菌种类与数量等指标,对几种发酵剂的豆粕固体发酵样品进行比较.结果发现,4号与5号发酵剂的发酵效果较好,极显著提高酸溶蛋白含量...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 为评估市售各品牌霉菌毒素酶联免疫检测试剂盒在饲料及其原料呕吐毒素检测中的准确性,特选购市售6种品牌试剂盒进行验证,并选定其中一种试剂盒与高效液相色谱法检测结果进行比较.试验结果表明,市售6种...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 本试验旨在研究猪肉生产链中常见细菌的耐药性、耐药基因及其传递性.以养殖场、屠宰场、农贸市场的环境及猪肉中常见细菌(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌)为对象,利用药敏纸...
中国畜牧杂志基本信息
| 刊名 | 中国畜牧杂志 | 主编 | 呙于明 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国畜牧兽医学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0258-7033 | CN | 11-2083/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | zgxmzz@cau.edu.cn |
| 电话 | 010-62732723 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102 |
中国畜牧杂志评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 国家期刊提名奖 |
| 2. | 获优秀学术期刊二等奖 |
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