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中国畜牧杂志
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本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物，全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊，改版后设如下栏目：单期（科技版）：专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等；双期（市场与管理版）：政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察...
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主办单位：
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉：
国家期刊提名奖
获优秀学术期刊二等奖
ISSN：
0258-7033
CN：
11-2083/S
出版周期：
月刊
邮编：
100193
地址：
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 肌肉糖原酵解是屠宰后肌肉向肉转变过程中的主要能量代谢途径,产生的乳酸和H+会降低肉的pH、改变蛋白质变性程度,与肉色、系水力、嫩度密切相关,对肉品质形成有重要作用.肌肉糖原酵解潜力可反映糖酵...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 猪肉品质问题是目前我国养猪业发展亟待解决的关键问题之一.如何在保证猪肉产量的同时改善猪肉品质是目前养猪业研究的热点之一.共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的同分异构体,在调节糖脂代谢、影响免疫反应...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 全基因组关联分析(GWAS)是近年兴起的用于分析复杂性状的重要研究方法.高通量测序技术的成熟发展使得基于全基因组测序技术和基因芯片技术的GWAS解析畜禽复杂性状成为可能,GWAS的运用对畜禽...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 代谢组学是系统生物学的重要分支,因其可通过研究生物过程的终端代谢产物来考察生物过程的整体变化友代谢轮廓特征而使其成为现代科学研究的热点,代谢组学在医学、药理学、病理学、毒理学、食品科学、营养...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 兰坪鸟骨绵羊是世界唯一一种具有类似于乌骨鸡“乌骨乌肉”特征的哺乳动物,其乌质性状是自发现以来研究的难点与重点.本文从兰坪乌骨绵羊外貌特征、屠宰性状及肉品质、血液生理生化指标、乌质性状、基因克...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 为研究新昌宫廷黄鸡的遗传多样性及遗传结构,本实验利用STR分型技术对新昌宫廷黄鸡在26个微卫星位点上的遗传多样性进行检测,并分析其与仙居鸡、萧山鸡、龙游麻鸡、丝羽乌骨鸡和白耳黄鸡的遗传距离....
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本研究旨在探究绵羊GTF2A1基因g.89505005G＞A位点多态性与产羔数之间的关系,以期寻找与绵羊产羔数有关的分子标记.基于前期利用全基因组选择信号分析获得的候选基因GTF2A 1,采...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 为鉴定与宁海黄鸡和广西黄鸡繁殖性状相关的分子标记及候选基因,本研究利用600K SNP芯片技术对鸡繁殖性状进行了全基因组关联分析(GWAS).结果 显示:4个单核苷酸多态性位点(SNPs)与...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 为探究PER2基因在绵羊繁殖相关组织中的表达水平及其多态性与绵羊繁殖性状的关系,本实验通过实时荧光定量PCR (qPCR)检测PER2基因在季节性发情的苏尼特羊和常年发情的小尾寒羊松果体、下...
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10. 崇明白山羊生长曲线的拟合与分析刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本实验旨在研究崇明白山羊的生长发育规律.测定不同性别崇明白山羊0～18月龄的体重、体高、体长和胸围,采用Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy 3种非线性生长模型...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 为系统评价黄淮杜泊羊的繁殖性能,本实验对2家黄淮杜泊羊核心育种场1年的繁殖数据进行了统计和分析,并随机采集了145只核心群羊只进行FecB基因多态性分析.结果 表明:黄淮杜泊羊性成熟为6～7...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 为研究母、父源基因以及合子基因在动物胚胎早期发育中发挥功能的重要时间节点,本实验利用转增强型荧光蛋白(EGFP)基因小鼠(♀/♂),分别与野生型小鼠进行交配,收集受精后的胚胎于倒置荧光显微镜...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 为研究孕酮对奶牛子宫内膜上皮细胞Wnt/β-catenin信号通路关键蛋白表达的影响,本试验以原代奶牛子宫内膜上皮细胞为材料,添加不同浓度孕酮(0、1、3、5 ng/mL)对其培养,采用CC...
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14. 不同月龄巴杜公猪精液品质分析刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 为研究不同月龄巴杜种公猪的精液品质差异,本实验选择8～12、13～18、19～24、25～30、31～36月龄各6头巴杜种公猪,进行精液品质检查.结果 表明:随着月龄增加,巴杜种公猪精液的各...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 试验旨在探究奶牛自身生理代谢与产奶量(MY)和乳蛋白率(MP)的关系.从饲喂相同日粮的287头经产、泌乳中期荷斯坦奶牛中分别选取高、低MY牛各20头,高、低MP牛各20头,探究血液生化参数和...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本实验探究体外成熟(IVM)培养基中添加不同浓度白藜芦醇(0、0.5、2.0、5.0 μmol/L RES)对绵羊卵母细胞核质成熟的影响.IVM 24 h后观察卵丘细胞扩展率和卵母细胞第一极...
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17. 白藜芦醇对山羊冷冻精液质量的影响刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本实验旨在研究白藜芦醇对山羊冻精质量的改善效果.用假阴道法采集8只云上黑山羊精液,用添加不同浓度(0、0.1、1、10、20 μmol/L)白藜芦醇的Optidyl稀释液稀释后进行细管分装,...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本实验旨在探讨肉种鸡和蛋种鸡的适宜精液稀释液配方.选择8只55周龄AA+父母代肉种公鸡和8只海兰褐父母代蛋种公鸡,采集8只空腹肉种公鸡的精液,将其混匀后的精液等量分为5组,每组设3个重复,蛋...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本试验旨在研究高粱替代不同水平的玉米对育肥猪生长性能和血液生化指标的影响.选择体重为(48.93±3.01)kg、健康的杜×长×大三元育肥猪160头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 为研究不同中性洗涤纤维/非纤维性碳水化合物(NDF/NFC)饲粮对泌乳后期奶牛甲烷排放量、营养物质消化率和生产性能的影响,试验选用体重(777.46±27.31)kg、胎次(1.5±0.15...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本试验旨在研究辣诺提取物(辣木和诺丽果提取物)对经产母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响.选取60头2～4胎长白×大白母猪,随机分为2个处理,每个处理30个重复,每个重复1头母猪.对照组饲喂...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 试验旨在研究颈静脉灌注精氨酸(Arg)对奶牛血常规指标、血清生化指标及必需氨基酸含量的影响.选用6头体重、胎次、泌乳期、泌乳量和体况等基本一致的荷斯坦奶牛,采用3×3复拉丁方设计,随机分为3...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本试验旨在研究不同水平丁酸梭菌对内鸡生产性能、血液生化指标和屠宰性能的影响.选用375只体重接近、健康的1日龄Cobb肉鸡,公、母各半,随机分成5个处理组,每组5个重复,每重复15羽,对照组...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 信号肽酶复合体(SPC)通过水解切除信号肽调控蛋白分泌,实验旨在研究信号肽酶复合体催化亚基SPC18对细胞行为、蛋白分泌功能的影响,探究其在乳腺生物反应器中的应用.本研究在人胚肾细胞HEK2...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本试验旨在探究围产期奶牛血钙浓度影响因素及其与生产性能的关系.于2018年7月20日-8月15日对北京地区36头围产期健康荷斯坦牛的血钙浓度进行测定,收集该牛场奶牛生产性能测定(DHI)报告...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本试验旨在研究发酵床垫料对生长肥育猪肠道菌群、血清生化指标及免疫功能的影响.选用体重为(30.5±0.8)kg的杜×长×大杂交生长肥育猪90头(公、母各半),随机分为5组,每组3个重复,每个...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 保险是化解畜牧业产业市场风险的有效工具.本文以美国肉羊产业为例,系统介绍其羔羊风险保障保险的运行机制,包括具体操作、再保险安排和典型特点,为现阶段中国部分省市正在探索的政策性肉羊养殖保险提供...
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刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 在不同的疫情冲击下,生猪养殖主体短期的供给反应会发生不同的变化,为了将这些变化“白箱化”,本文通过构建数理模型研究疫病预期对生猪养殖主体供给反应的影响.结果 表明:当受到小规模的常见疫病冲击...
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29. 中国奶牛养殖生产布局时空演变分析刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 本研究基于2001-2017年中国奶牛存栏量统计数据,运用奶牛养殖布局指数、奶牛养殖重心模型和空间自相关模型分析方法,分析中国奶牛养殖生产布局在时间和空间上的演变过程和特征.结果 表明:①东...
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30. 新常态下广州猪肉行业发展的新思路刊名： 中国畜牧杂志发表期刊： 2019年11期页码:摘要： 我国经济发展进入新阶段,居民的收入水平和食品消费偏好都在发生巨大变化.消费偏好的变化带来新市场,新市场需要新供给,同时经济结构也需要新的调整.掌握都市居民的食品消费行为与变化趋势,对于了解我...
中国畜牧杂志基本信息
| 刊名 | 中国畜牧杂志 | 主编 | 呙于明 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国畜牧兽医学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0258-7033 | CN | 11-2083/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | zgxmzz@cau.edu.cn |
| 电话 | 010-62732723 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102 |
中国畜牧杂志评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 国家期刊提名奖 |
| 2. | 获优秀学术期刊二等奖 |
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