中外葡萄与葡萄酒期刊
出版文献量(篇)
3774
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中外葡萄与葡萄酒

Sino-Overseas Grapevine & Wine
曾用名: 葡萄栽培与酿酒

影响因子 0.6785
本刊是以科学研究和技术普及相结合的科技期刊,也是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒领域的行业性技术期刊。创刊以来,始终坚持服务行业为宗旨,面向科研和生产,及时报道行业的科技进步与发展动态,刊登行业内的新理论、新观点、新经验,推广新品种、新技术、新工艺、新设备。曾获得华东地区优秀 期刊、山东省优秀科技期刊等称号。
主办单位:
山东省葡萄研究院
ISSN:
1004-7360
CN:
37-1349/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
250100
地址:
济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)
出版文献量(篇)
3774
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  • 作者: 傅伟红 刘崇怀 房经贵 葛孟清 魏新科
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  1-7
    摘要: 葡萄品种繁多,表型现象不明显,同名异物或同物异名现象时有发生,品种的精准鉴定异常重要.本文利用8对引物的SSR指纹图谱通过NTSYS-2.10e软件对来源于不同国家及地区的72个酿酒葡萄品种...
  • 作者: 田淑芬 聂松青
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  8-11,20
    摘要: 以'玫瑰香'葡萄为试材,研究了不同浓度的发酵液对树体生长发育及果实品质的影响,测定了树体生长指标,果实中的还原糖、可滴定酸、总花色苷、单宁、总酚含量,为探索发酵液对葡萄的使用效果提供参考.结...
  • 作者: 刘崇怀 樊秀彩 王晨 魏新科
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  12-20
    摘要: 葡萄品种鉴定是葡萄种质资源研究、保存和新品种保护的基础,是确保引种安全性和可靠性的重要保障.传统的鉴定方式难以有效地从繁多的葡萄品种中快速鉴别,且易受环境和主观因素的影响.本研究利用9对SS...
  • 作者: 刘崇怀 房经贵 葛孟清 董天宇 裴丹 魏新科
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  21-28
    摘要: 染色体倍性鉴定是种质资源评价的重要内容,对品种资源的科学利用具有重要意义.流式细胞仪能够快速、准确地对细胞核DNA含量进行测定,从而反映染色体倍性.本文从3种解离缓冲液中筛选出WPB解离液,...
  • 作者: 伍国红 孙锋 李玉玲 王勇 苏来曼·艾则孜 骆强伟
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  29-33
    摘要: 本研究利用2对SSR标记引物对62株'新郁'与'无核白鸡心'葡萄杂交群体的遗传多样性和特异性进行研究,了解葡萄在杂交中基因的遗传规律,为葡萄杂交真伪性鉴定和指纹图谱构建奠定基础.结果表明,引...
  • 作者: 于昕 姚玉新 杜远鹏 王玥
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  34-38
    摘要: 以砧木'1103P'为对照,对'左山一×SO4'杂种砧木中耐盐性较强的株系'SA15'和'SA17'进行0.54%复合盐碱胁迫处理.复合盐碱胁迫18 d后测定植株新梢生长量、叶片和根系的丙二...
  • 作者: 吴江 崔鹏飞 沈碧薇 郑婷 项帅 魏灵珠
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  39-46
    摘要: 本文研究不同砧木对'天工翡翠'葡萄生长结果习性与果实品质的影响,筛选出果穗裂果率和灰霉率低、且生长结果习性和果实品质优良的砧穗组合.试验采用'3309C''110R''5BB'和'贝达'做砧...
  • 作者: 何红红 卢世雄 姜雪峰 毛娟 陈佰鸿 马宗桓
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  47-50,54
    摘要: 光照是果实发育的重要环境因子,为了明确光照强度对葡萄果实发育及着色的影响,本研究以'马瑟兰'葡萄为材料,采用不同遮光率的果袋对葡萄果实进行套袋处理,测定了不同生育期果实粒质量变化、果实大小、...
  • 作者: 冷翔鹏 刘更森 韩玉波 韩鹏
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  51-54
    摘要: 葡萄新品种的选育和开发是促进产业发展、加快产业结构优化升级的重要保障.本文介绍了江北葡萄研究所近30年来选育的'玉波一号''玉波二号'等6个葡萄新品种的果实性状、香气类型、成熟期、抗性等育种...
  • 作者: 乔改霞 姚雪楠 徐美隆 王荣 范培格 谢军
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  55-62
    摘要: 在露地越冬的条件下,以抗寒性较强的几个种间杂交葡萄品种枝条为试材,通过研究不同时期枝条总含水量、自由水、束缚水和枝条萌芽率的变化,分析葡萄枝条水分含量与萌芽率的关系,确定品种抗旱寒性能,并根...
  • 作者: 焦晓博 纪薇
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  63-68
    摘要: 葡萄是中国最重要的经济果树之一,低温伤害一直是制约其产量和品质的重要因素.一般情况下,当冬季气温低于﹣15℃时,葡萄植株便会受到冻害,从而影响翌年的产量及品质,冻害严重时会导致树体死亡.而我...
  • 作者: 付晴晴 徐炎 王跃进 褚燕南
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  69-75
    摘要: 葡萄霜霉病是葡萄栽培中的严重真菌病害之一,该病大面积爆发时,叶片焦枯早落,枝梢扭曲畸形,果实小而酸涩,严重影响葡萄的品质和产量.本文主要从葡萄霜霉病对葡萄产业的危害现状、不同葡萄品种对霜霉病...
  • 作者: 左倩倩 房经贵 纪薇 郑婷
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  76-80
    摘要: 中国葡萄栽培历史悠久,原产于中国的地方品种和外来种长期栽培形成了我国葡萄的品种结构.中国葡萄地方品种大体可分为地区性的适栽品种(包括野生种驯化和杂交选育种)、地方传统名种以及农家栽培品种三大...
  • 作者: 房经贵 李上云 王晨 秦子禹 项殿芳
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  81-84
    摘要: 葡萄育种是葡萄科研工作的重要组成部分,虽然河北省葡萄育种工作起步相对较晚,但是近几年发展较快,育种成果较为突出,且新品种推广成效显著.通过对河北省近20年来葡萄育种研究工作的整理与总结,紧密...
  • 作者: 吴伟民 王博 王壮伟 王西成
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  85-89
    摘要: 葡萄育种研究工作是奠定中国葡萄产业发展的基石.江苏省是我国鲜食葡萄的主产区之一,为保障葡萄产业的可持续发展,葡萄育种工作应得到足够重视.本文从江苏省开展葡萄新品种选育工作的意义、近年来的育种...
  • 作者:
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  91
    摘要:

中外葡萄与葡萄酒基本信息

刊名 中外葡萄与葡萄酒 主编 亓桂梅
曾用名 葡萄栽培与酿酒
主办单位 山东省葡萄研究院  主管单位 山东省葡萄研究院
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1004-7360 CN 37-1349/TS
邮编 250100 电子邮箱 cb.1976@163.com
电话 0531-85598004 网址 www.vw1976.cn
地址 济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)

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