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固定化β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备葡甘露低聚糖工艺研究
葡甘露低聚糖
固定化β-甘露聚糖酶
魔芋精粉
魔芋精粉中葡甘露聚糖含量的测定——开放性化学实验探索
开放性实验
魔芋
葡甘露聚糖
含量测定
高效液相色谱法测定魔芋葡甘露聚糖
魔芋精粉
葡甘露聚糖
甘露糖
葡萄糖
高效液相色谱
蘑芋葡甘聚糖对兔动脉粥样硬化的影响
动脉粥样硬化
蘑芋葡甘聚糖
血脂
膳食纤维
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蘑芋精粉葡萄甘露聚糖测定方法的研究(上)
来源期刊 重庆轻工 学科 工学
关键词 蘑芋精粉 葡萄甘露聚糖 测定法
年,卷(期) 1990,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-21
页数 3页 分类号 TS237
字数 语种
DOI
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1990(0)
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研究主题发展历程
节点文献
蘑芋精粉
葡萄甘露聚糖
测定法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
重庆轻工
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重庆市中区中山三路161号三楼
出版文献量(篇)
108
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