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加权氨基酸网络及其应用
蛋白质
加权网络
网络特征量
打分函数
氨基酸水溶肥对辣椒果实氨基酸含量及品质的影响
辣椒
氨基酸水溶肥
氨基酸含量
农艺性状
品质
对嗜压蛋白氨基酸压力不对称指数的修订
嗜压微生物
压力不对称指数
氨基酸
倾向因子
适压机制
宝石鱼肉氨基酸组成及营养评价
宝石鱼
氨基酸
营养评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 氨基酸指数及其应用
来源期刊 河北粮油科技 学科 工学
关键词 氨基酸 指数 食品 食品营养学
年,卷(期) 1991,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-34
页数 6页 分类号 TS201.4
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研究主题发展历程
节点文献
氨基酸
指数
食品
食品营养学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河北粮油科技
季刊
石家庄市体育中大街36号
出版文献量(篇)
186
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