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土豆及土豆制品
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章钰
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土豆制品
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土豆及土豆制品
来源期刊
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工学
关键词
土豆制品
果脯
果酱
土豆粉
香酥片
年,卷(期)
1991,(4)
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21
页数
1页
分类号
TS215
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罐头饮料工业
主办单位:
山东省食品罐头工业科技情报站
出版周期:
双月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
山东省烟台市环山路96号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
212
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