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摘要:
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酱油行业发展分析研究报告
酱油
发展
分析
前景
透视假冒伪劣
假冒伪劣商品
现状
危害
原因
对策
ABR对酱油废水脱色处理的试验研究
酱油废水
色度
厌氧折流板反应器
脱色
酱油废水处理方法及其研究进展
酱油废水
处理方法
综合利用
综述
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 伪劣酱油评判依据的研究
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 酱油质量检验 氨基酸态氮 全氮 尿素 质量指标
年,卷(期) 1991,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-26
页数 2页 分类号 TS207
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1991(0)
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  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
酱油质量检验
氨基酸态氮
全氮
尿素
质量指标
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
16
总被引数(次)
0
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