菜籽油化工脂肪酸组份的气相色谱分析（Ⅰ）

• 作者: 曾玉龙 马莉光
• 来源期刊: 泸天化科技
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱 脂肪酸 甲脂化 菜籽油
• 年，卷（期）: 1994,（3）
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.14

摘要

本文主要阐述气相色谱分析脂肪酸组份的甲脂化处理技术,对以快速甲脂化为主的方法进行实验论证和评定,并联系生产实际,力求方法的不断完善。