饲料蛋白质瘤胃降解率的测定

• 作者: 汪莉 苏军 苏宁
• 来源期刊: 西南农业大学学报：社会科学版
• 学科: 农学
• 关键词: 有效降解率 饲料蛋白质 蛋白质降解率 十二指 瘤胃 自然位置 微生物N 微生物蛋白 尼龙袋法 体内测定
• 年，卷（期）: 1996,（2）
• 页码范围: 66-70
• 页数: 5页
• 分类号: S816

摘要

饲料蛋白质瘤胃降解率的测定是反刍动物蛋白质新体系的核心。近二十年来,许多学者对于测定降解率的方法作了大量研究,所提出的方法大致可归为以下三类:体内法、自然位置法、体外法,但各类方法都有其局限性。本文旨在概述测定降解率的方法,并力图作出评价。