基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
“瘦肉精”猪的鉴别
瘦肉精
危害
鉴别方法
瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
市售猪肉及其组织中"瘦肉精"残留调查
猪肉
猪肝
猪肺
瘦肉精残留
ELISA法
GC/MS/MS法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 瘦肉精对肌肉组织及肉质影响的研究
来源期刊 江西饲料 学科 工学
关键词 猪肉 瘦肉精 肌肉组织 肉质
年,卷(期) 1998,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-9
页数 3页 分类号 TS251.51
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赖明华 江西农业大学动物科技学院 2 0 0.0 0.0
2 伦景良 江西农业大学动物科技学院 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1998(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
猪肉
瘦肉精
肌肉组织
肉质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油与饲料科技
双月刊
2096-8515
36-1352/S
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
44-103
出版文献量(篇)
4573
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
论文1v1指导