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摘要:
美国枫叶鸭是肉蛋兼用型优良品种,具有生长速度快、抗病力强、耐粗食、品味佳、瘦肉率高、产蛋多的特点,原产于加拿大,1996年我们首先引进,经与我省原有饲养的北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭在同等饲养条件下进行对比试验。表明:枫叶鸭饲养47d可齐毛上市,平均体重为3132±163.57g,樱桃谷鸭为2815±.343.59g,北京鸭为2780±171.00g,法国番鸭为1753±133.48g,经显著性测定,枫叶鸭47日龄体重与其它三种鸭的差异均极显著(P<0.01)。屠宰结果枫叶鸭全净膛率达76.4%,均与其它三种鸭的差异均为极显著(P<0.01)。屠袢结果枫叶鸭全净膛率达76.4%,均高于樱桃谷鸭、北京鸭、法国番鸭,值得进一步推广应用。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 美国枫叶鸭 ,北京鸭,樱桃谷鸭,法国番鸭四个肉鸭品种生产性能对比试验
来源期刊 福州农业科技 学科 农学
关键词 肉鸭品种 生产性能 比较研究 北京鸭 美国枫叶鸭
年,卷(期) fznykj,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37-39
页数 3页 分类号 S834.8
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1 林云琴 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
肉鸭品种
生产性能
比较研究
北京鸭
美国枫叶鸭
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福州农业科技
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福州市仓山区城门石步275号
出版文献量(篇)
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