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茶叶微生物固态发酵中咖啡碱降解途径初探
普洱茶
固态发酵
聚多曲霉
咖啡碱
降解途径
基于EGCG,ECG和咖啡碱含量的乌龙茶产地鉴定
乌龙茶
产地
鉴定
化学成分
一次性分离低咖啡碱茶多酚树脂的选择
茶叶
茶多酚
咖啡碱
大孔树脂
吸附
解吸
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 茶色素中咖啡碱含量的测定
来源期刊 江西中医学院学报 学科 医学
关键词 茶色素 咖啡碱 含量测定
年,卷(期) 1998,(4) 所属期刊栏目 实验研究
研究方向 页码范围 178
页数 1页 分类号 R2
字数 1367字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9431.1998.04.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谢一辉 江西中医学院药学系 51 433 10.0 19.0
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2020(4)
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研究主题发展历程
节点文献
茶色素
咖啡碱
含量测定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江西中医药大学学报
双月刊
2095-7785
36-1331/R
大16开
南昌市阳明路56号
44-79
1988
chi
出版文献量(篇)
4702
总下载数(次)
9
总被引数(次)
21952
论文1v1指导