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组蛋白酶D与胃癌
组蛋白酶D与胃癌
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摘要：
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碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶对热变性大豆分离蛋白的酶解研究
大豆分离蛋白
木瓜蛋白酶
碱性蛋白酶
酶解
不同底物对蛋白酶K酶活力测定的影响
蛋白酶K
底物
酶活力
测定
碱性蛋白酶和复合蛋白酶双酶水解羊骨粉的工艺研究
碱性蛋白酶
复合蛋白酶
羊骨粉
胶原多肽
双酶水解
复合蛋白酶和风味蛋白酶双酶水解羊骨粉的研究
复合蛋白酶
风味蛋白酶
同步水解
顺序水解
骨胶原肽
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期刊影响力
世界华人消化杂志
主办单位：
太原消化病研治中心
出版周期：
旬刊
ISSN：
1009-3079
CN：
14-1260/R
开本：
大16开
出版地：
社址：山西省太原市双塔西街77号；办公地址：北京市朝阳区东四环中路62号,远洋国际中心D座903室
邮发代号：
22-117
创刊时间：
1993
语种：
chi
出版文献量（篇）
13630
总下载数（次）
16
总被引数（次）
116919
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