二氢嘧啶酶产生菌的筛选及发酵条件的研究

• 作者: 李隽 胡卓逸 蔡萍
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 医学
• 关键词: 二氢嘧啶酶 恶臭假单胞菌 对羟基苯海因
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 90-94
• 页数: 5页
• 分类号: R91
• 字数: 2272字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8915.1999.02.006

摘要

通过筛选确定由恶臭假单胞(Pseudomonas putida)D菌产生的二氢嘧啶酶对5-对羟基苯海因的水解能力较强,该产酶菌发酵条件的研究表明酵母膏对产酶十分重要.甲硫乙基海因对二氢嘧啶酶具有强诱导作用.此产酶菌最适培养基组成为(%):甘油1.0,酵母膏1.0,NaCl0.3,K2HPO4·3H2O0.2,甲硫乙基海因0.1,MgCl2·6H2O0.05,28℃,发酵18h,每ml发酵液酶活力为2.26U.