硫酸软骨素裂解酶ABC产生菌的筛选及发酵工艺研究

• 作者: 代其林 刘世贵 国锦琳 王忠彦 胡承 邓林 陶科
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 硫酸软骨素裂解酶ABC 彭氏变形菌 筛选 产酶条件 发酵罐
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 138-141
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2004.03.003

摘要

从成都井研生猪屠宰厂等地采集的样品中平板分离粗筛到48株硫酸软骨素裂解酶ABC产生菌,进一步复筛出一株高产、稳定的硫酸软骨素裂解酶ABC产生菌株GT38,初步鉴定为彭氏变形菌(P.pen-neri).通过单因素实验和正交分析研究了摇瓶最适产酶条件和2L实验室小罐发酵工艺,该菌的最适发酵工艺为培养基大豆蛋白胨2.5%,蔗糖1.5%,NaCl 0.4%,硅油0.05%,pH7.5,接种量5%,通气量1:1～1:1.2(v/v),搅拌转速为600r/min,30℃发酵10h,酶活力单位高达322U/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶科	四川大学生命科学学院	31	157	8.0	10.0
2	刘世贵	四川大学生命科学学院	115	1963	26.0	37.0
3	王忠彦	四川大学生命科学学院	62	970	17.0	28.0
4	国锦琳	四川大学生命科学学院	10	99	5.0	9.0
5	胡承	四川大学生命科学学院	81	1238	22.0	31.0
6	邓林	四川大学生命科学学院	14	58	5.0	7.0
7	代其林	绵阳师范学院生物系	10	171	5.0	10.0