氮素供应对小麦子粒蛋白质组分及积累动态的影响

• 作者: 刘尊英 康国章 朱云集 王晨阳 王永华 田广须 郭天财
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 氮素供应 品质 蛋白质组分 子粒蛋白质含量
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 页码范围: 317-320
• 页数: 4页
• 分类号: S512.1+1
• 字数: 3488字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2340.1999.04.002

摘要

在施纯氮总量240 kg.hm-2条件下,研究了等量氮肥不同基追比例和不同施肥时期对小麦子粒蛋白质组分及积累动态的影响,结果表明,氮肥不同基追比例各处理的醇溶蛋白和麦谷蛋白含量均比全部底施有不同程度的提高.随追氮时期后延,清蛋白含量变化不大,醇溶蛋白含量以抽穗期追氮为最高,球蛋白和麦谷蛋白含量则以孕穗期追氮为最高.醇溶蛋白的积累动态呈"高-低-高"的变化趋势,麦谷蛋白积累则呈现由低到高的变化动态,氮素供应对2种蛋白质组分的积累动态有明显的调节效应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭天财	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	202	5504	39.0	61.0
2	朱云集	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	122	3446	34.0	52.0
3	王晨阳	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	122	3547	34.0	52.0
4	康国章	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	33	774	14.0	27.0
5	王永华	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	60	1764	23.0	40.0
6	刘尊英	河南农业大学国家小麦工程技术研究中心	3	203	3.0	3.0