动植物油脂脂肪酸甲酯制备方法验证试验

• 作者: 应珊红 李歆 郝希成
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酸甲酯制备 方法 验证
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 2-7
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.1999.02.003

摘要

作者提出了用分析纯庚烷代替色谱纯庚烷作对照实验的F-检验;同一实验室内方法重复性计算;不同实验室间方法精密度计算;结果表明:采用的动植物油脂脂肪酸甲酯制备方法符合ISO5509-1978<动植油脂-脂肪酸甲酯制备>的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝希成		18	104	6.0	9.0
2	李歆		9	196	5.0	9.0
3	应珊红		1	5	1.0	1.0