华北落叶松多酚氧化酶动力学特性及其同工酶的研究

• 作者: 姚延( ) 常明昌 张淑改 薛俊杰
• 来源期刊: 山西大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 华北落叶松 多酚氧化酶 动力学特性 同工酶
• 年，卷（期）: 1999,（1）
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: Q945
• 字数: 1678字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2395.1999.01.015

摘要

文中对华北落叶松根系多酚氧化酶动力学特性及其同工酶进行分析.结果表明:该酶对邻苯二酚(二元酚)和焦性没食子酸(三元酚)都能氧化,但对前者亲和力较强;pH7.0时酶活性最强 ;Cu2+提高多酚氧化酶活性;EDTA,H3 BO3及半胱氨酸可抑制该酶活性;聚丙烯酰胺凝胶电泳将根系多酚氧化酶分出7条同工酶带.