专用粉生产中几个关键问题的处理

• 作者: 郝育忠
• 来源期刊: 西部粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 专用粉 关键问题 处理方法
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 所属期刊栏目: 制粉 油脂工艺与设备
• 页码范围: 5-6,10
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2778字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.1999.02.002

摘要

针对我国目前专用粉生产中存在的问题,提出了具体处理方法,并就生产关键操作指标、生产工艺组合、成品品质检测及成品烘焙试验等方面的相互关系进行了详细的阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝育忠		2	6	2.0	2.0