并联神经网络在烤烟内在品质评定中的应用

• 作者: 吴守一 高大启
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 神经网络 烤烟叶 化学成分 质量评价
• 年，卷（期）: 1999,（1）
• 页码范围: 58-62
• 页数: 5页
• 分类号: S2
• 字数: 2411字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.1999.01.013

摘要

应用并联神经网络分析方法,能直接将烤烟主要化学成分测量数据转换为与香气、吃味、杂气、刺激性等评吸专家的感官评定指标值相一致的结果.应用实例表明,与感官评定方法相比,该方法在客观性、准确性等方面具有其优越性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴守一	江苏理工大学农产品加工工程研究所	27	812	13.0	27.0
2	高大启	江苏理工大学农产品加工工程研究所	3	561	3.0	3.0