SCP生产菌海洋红酵母摇瓶培养研究

• 作者: 刘军 张超
• 来源期刊: 四川轻化工学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 海洋红酵母 培养条件 单细胞蛋白
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 学术论文与技术报告
• 页码范围: 71-74
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1549.2000.03.015

摘要

研究了海洋红酵母的培养条件.结果表明:海洋红酵母生长和色素产生不需要光照.适宜其生长的条件为:温度25℃～28℃,pH4.0～5.0,糖浓度35g/L,氯化钠浓度20～30g/L,接种量为7.5%～10%,这为反应器培养打下了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘军	四川轻化工学院生物工程系	24	77	5.0	8.0
2	张超	四川轻化工学院生物工程系	23	89	6.0	9.0