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天然色素与栀子黄
天然色素与栀子黄
作者:
胡志刚
原文服务方:
景德镇学院学报
天然色素
栀子黄色素加工
摘要:
栀子黄色素是天然色素中品质优良的一种,针对栀子黄色素的一般情况,以及栀子黄色素的提取方法作了初步的探讨.
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文献信息
篇名
天然色素与栀子黄
来源期刊
景德镇学院学报
学科
关键词
天然色素
栀子黄色素加工
年,卷(期)
2000,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
38-39,45
页数
3页
分类号
S793.9
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1008-8458.2000.02.011
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
天然色素
栀子黄色素加工
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
景德镇学院学报
主办单位:
景德镇学院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1008-8458
CN:
36-1340/G4
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1986-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
4659
总下载数(次)
0
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