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原文服务方: 景德镇学院学报       
摘要:
栀子黄色素是天然色素中品质优良的一种,针对栀子黄色素的一般情况,以及栀子黄色素的提取方法作了初步的探讨.
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文献信息
篇名 天然色素与栀子黄
来源期刊 景德镇学院学报 学科
关键词 天然色素 栀子黄色素加工
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-39,45
页数 3页 分类号 S793.9
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-8458.2000.02.011
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研究主题发展历程
节点文献
天然色素
栀子黄色素加工
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
景德镇学院学报
双月刊
1008-8458
36-1340/G4
大16开
1986-01-01
chi
出版文献量(篇)
4659
总下载数(次)
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