荧光假单胞菌产木聚糖酶的纯化和性质

• 作者: 欧凯 王书翰 苏玉萍
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 荧光假单胞菌 木聚糖酶 纯化 米氏常数
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: Q556
• 字数: 2105字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2000.02.014

摘要

用硫酸铵分级沉淀,葡聚糖凝胶分离技术,对荧光假单胞菌(Pseudomonas flu.)所产的半纤维素酶进行分离纯化,得到单一组分的木聚糖酶.通过凝胶电泳法,测得其摩尔式量为33000.研究表明,该酶的最适pH值为6.0,最适温度60℃.酶的动力学研究测出米氏常数Km值为4.76mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王书翰	南京林业大学化学工程学院	4	71	4.0	4.0
2	苏玉萍	南京林业大学化学工程学院	1	17	1.0	1.0
3	欧凯	南京林业大学化学工程学院	1	17	1.0	1.0