试论低酚棉资源及其利用前景

• 作者: 邱新棉
• 来源期刊: 中国棉花
• 学科: 农学
• 关键词: 低酚棉 食品工业 棉子仁 蛋白质
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 政策与述评
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: S562
• 字数: 4212字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-632X.2000.02.003

摘要

本文通过低酚棉棉子仁蛋白的利用价值,对国内外低酚棉生产与食品工业的概况的叙述,阐明我国利用低酚棉蛋白资源的建议.国家要重视扶持低酚棉的研究开发工作,研究机构要建立农业科研、农业生产基地、食品科研、食品厂家、销售商一体化,走科、农、工、商、贸联合体,形成面向 21 世纪棉花生产、食品工业、饲料工业、棉纺工业的国内外市场体系的新格局.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱新棉		33	482	12.0	21.0