红曲考证

• 作者: 宓鹤鸣 程荣珍 贺祥 邢旺兴
• 来源期刊: 中药材
• 关键词: 红曲 起源 制法 功效 考证
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 考证
• 页码范围: 175-177
• 页数: 3页
• 分类号: R2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2000.03.025

摘要

目的:弄清中药红曲的起源.方法:查阅文献并整理考证.结果:发明红曲的年代应从汉代算起,红曲的食用记载最早见于<清异录>,药用记载始于<日用本草>;红曲的传统制法主要有自然发酵法和曲母法;历代诸家对红曲的功效看法一致.结论:红曲起源于中国.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邢旺兴	第二军医大学药学院	22	447	11.0	21.0
2	宓鹤鸣	第二军医大学药学院	49	1262	23.0	34.0
3	贺祥	第二军医大学药学院	94	839	13.0	25.0
4	程荣珍		9	263	8.0	9.0