原文服务方: 浙江农林大学学报       
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武夷岩茶加工过程中β-樱草糖苷酶和β-葡萄糖苷酶基因表达与香气前体物质的差异性
武夷岩茶
糖苷类香气前体物质
β-樱草糖苷酶
β-葡萄糖苷酶
基因相对表达量
栝楼提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
栝楼
栝楼提取物
α-葡萄糖苷酶
抑制作用
腐殖SBR工艺中β-葡萄糖苷酶和脂肪酶活性的研究
β-葡萄糖苷酶
脂肪酶
SBR
腐殖生态基
Pichia pastoris表达β-葡萄糖苷酶基因研究
Pichia pastoris
β-葡萄糖苷酶
表达
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 温肥对茶鲜叶β-葡萄糖苷酶活性及醇系香气的影响
来源期刊 浙江农林大学学报 学科
关键词
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-0756.2000.01.007
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期刊影响力
浙江农林大学学报
双月刊
2095-0756
33-1370/S
大16开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
3071
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44436
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