石鳖和拟帽贝消化酶解离海藻效果的研究

• 来源期刊: 青岛海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 海藻工具酶 石鳖 拟帽贝 原生质体
• 年，卷（期）: 2000,（z1）
• 页码范围: 237-241
• 页数: 5页
• 分类号: Q943.1
• 字数: 2714字
• 语种: 中文

摘要

以藻类为食的石鳖和拟帽贝的消化腺中 含有酶解藻类的消化酶，从这两种海产贝类中提取混合酶能够成为对海藻细胞遗传学研究有 效的工具酶。通过对20种青岛海滨常见藻类酶解效果的比较发现：(1)该酶对各种藻类均有 一定的解离作用，尤其对红藻效果好，对绿藻次之；(2)解离时间相对较短，一般在1h左右 ，解离甘紫菜30min即可有50％的单细胞游离。贝类混合消化酶由于综合多种贝类的食性特 征，具有比单一动物消化酶更广泛的消化作用。