鸡血清蛋黄肝中维生素A和维生素E含量的荧光测定法探讨

• 作者: 刘晓静 肖金玉 贾振全 郝正里 项光华
• 来源期刊: 中国兽医科技
• 学科: 农学
• 关键词: 荧光法 维生素A 维生素E 血清 蛋黄 肝
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S815.5
• 字数: 3008字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4696.2000.06.009

摘要

用改良荧光法对鸡血清、蛋黄和肝中的维生素A和维生素E进行了检测.通过测定维生素A和维生素E的线性范围、灵敏度、精密度、回收率及不同浓度的维生素A对维生素E测定结果的影响等,证明用这一方法同步检测动物血清、蛋黄中的维生素A和维生素E,具有成本低廉、操作简便、结果可靠、易于推广等优点.同时证实了荧光测定中高浓度维生素A对维生素E的严重干扰现象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝正里		82	1182	22.0	29.0
2	贾振全		4	22	4.0	4.0
3	项光华		13	130	7.0	11.0
4	刘晓静		6	53	4.0	6.0
5	肖金玉		3	38	3.0	3.0