2050名中学生营养知识水平干预前后分析

• 作者: 汤凤逸 胡梅丹 黄春洪
• 来源期刊: 中国健康教育
• 学科: 医学
• 关键词: 中学生 营养卫生知识 健康教育
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 352-354
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 2416字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-9982.2000.06.009

摘要

目的为了解中学生这一群体的总体营养知识水平,探讨科学的营养教育方法.方法对2050名金华市和郊区的中学生采用分发营养卫生报纸和健康教育小报等健康教育形式的干预前后调查.结果营养知识的得分与性别、文化程度、家庭出身有差异;干预后中学生的营养知识水平从干预前的及格率26.20%提高到干预后的73.80%(P＜0.05);报纸杂志等文字性资料、家长或亲友、电视为获取营养知识的首选途径.结论对中学生进行营养知识教育很有必要,对提高中学生的营养知识水平有重要意义.