南京市小学生营养知识和饮食行为现状调查

• 作者: 李庆天 江芸
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 营养知识 饮食行为 营养教育 小学生
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 健康教育
• 页码范围: 182
• 页数: 1页
• 分类号: R153.2|G479
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2000.03.018

摘要

目的:了解南京市小学生营养知识和饮食行为的现状.方法:采用分层随机抽样的方法,对南京市3年级和5年级学生750名进行问卷调查.结果:大部分小学生营养知识缺乏;学生营养知识主要来自老师和父母;小学生中存在经常不吃早餐、经常吃零食和经常挑食的不良饮食行为.结论:对学生、家长和教师进行营养教育是十分必要的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江芸	南京师范大学金陵女子学院	40	556	15.0	21.0
2	李庆天	南京医科大学公共卫生学院	3	39	3.0	3.0