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改善名优绿茶色香味的措施
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摘要：
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基于感官智能分析仪器的蝉害茶色香味的变异分析
电子舌
电子鼻
小贯小绿叶蝉
色香味
测色计
超声辅助提取绿茶中茶色素的工艺研究
茶色素
绿茶
正交实验
超声波辅助提取
名优炒青绿茶挥发性成分研究进展
炒青绿茶
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相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
开本：
16开
出版地：
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号：
32-34
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
4487
总下载数（次）
5
总被引数（次）
12212
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