原文服务方: 中国油脂       
摘要:
通过对以大豆为原料的油脂加工制取工艺理论进行分析研究和多年生产实践,加以认真总结分析,得出结论,对工业生产中降低粕中残油,提高出油效率,具有指导意义。
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文献信息
篇名 如何降低粕中残油
来源期刊 中国油脂 学科
关键词 油脂 残油 出油率 浸出
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 油脂浸出
研究方向 页码范围 56-57
页数 2页 分类号 TS224
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2001.02.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 寇相福 1 4 1.0 1.0
2 周进勇 1 4 1.0 1.0
3 董广金 1 4 1.0 1.0
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残油
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浸出
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相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
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