我国碾米工业的现状与发展前景

• 作者: 曾端辉
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 碾米工业 技术 研究开发 新产品
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 粮食工业
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: F407
• 字数: 4214字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1458.2001.01.019

摘要

针对目前我国碾米工业的现状,提出了发展碾米工业的思路与对策,探讨了碾米工业进一步发展需解决的技术问题及应研究开发的新产品,展望了碾米工业的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾端辉		11	30	3.0	5.0