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摘要:
从花粉自身的成分出发,结合老年人的生理特点、饮食原则及老年人常见病、多发病等具体实际,特别是从老年人心血管系统、消化系统、肿瘤疾病、抗衰老、糖尿病等角度进行了深入分析.结论认为,花粉是老年人非常理想的天然保健食品.
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保健食品
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关键词云
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文献信息
篇名 蜂花粉作为老年人保健食品的优势与特点
来源期刊 广州食品工业科技 学科 工学
关键词 花粉 老年人 保健食品,疾病
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 59-64
页数 6页 分类号 TS2
字数 7177字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2001.04.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 潘建国 同济大学花粉研究中心 26 223 8.0 14.0
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研究主题发展历程
节点文献
花粉
老年人
保健食品,疾病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
chi
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