用免疫磁珠捕集法快速检测食品中的单核细胞增生李斯特菌

• 作者: 寇运同 林修光 毛晓翔 王雄 雷质文 韩青
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 工学
• 关键词: 免疫磁珠捕集法 单核细胞增生李斯特菌 检测
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 12-13,11
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2371字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5354.2001.06.005

摘要

本文研究了用免疫磁珠捕集法(ListerTest)检测食品中单增李氏菌的可行性.结果显示:ListerTest对25株李斯特菌和9株于扰菌的检测结果与实际相符;对增菌液和样品中单增李氏菌1/2a、1/2b、英诺克李斯特菌、绵羊李斯特菌的检测低限均达到甚至超过了传统方法;检测结果基本不受干扰菌影响.用ListerTest和SN方法同时检测了自然样品200份,分别检出阳性样品16份和13份,经X2检验,两者无显著性差异.用ListerTest检测食品中的单增李氏菌特异性好、灵敏度高、简便快速、方法便于灵活掌握.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王雄		12	43	2.0	6.0
2	雷质文		8	58	3.0	7.0
3	毛晓翔		6	34	1.0	5.0
4	寇运同		9	66	3.0	8.0
5	林修光		9	104	4.0	9.0
6	韩青		1	32	1.0	1.0